?

Log in

17 April 2012 @ 03:29 pm
О сообществе:
Цель данного сообщества - НЕ ТОЛЬКО (!) майонез. Нямки и их рецепты, абсурдные или любопытные факты, новости.... Ищем и коллекционируем майонезные перлы. Злая критика приветствуется.

Это сообщество НЕ антимайонезная политическая партия. Это сообщество на анти-примерах пропагандирует здравый смысл и чувство меры в потреблении майонеза и других суррогатных продуктов. Данные анти-примеры могут обсуждаться и подвергаться здоровой критике в саркастической и ироничной форме.

Читать внимательно дальше...Collapse )

Творческое наследие участников сообщества. Часть первая.
 
 
Нынче в чатике расхваливала одна барышня дагестанские чуду. И так вкусно она это делала, что я полезла искать рецепт. И нашла. На свою голову. К слову, сам рецепт почти правильный (советовавшая через полчаса изучения одобрила, отметив, что в оригинальное блюдо зелень вроде не кладут и соли нужно неполную чайную ложку). Но. Вы оцените красоту текста!
ЗЫ Я знаю, что многие тексты комментируют. Я смогла подписать только два фото к пошаговому рецепту, ибо комментировать каждое предложение у меня фантазии не хватит.

Пруф: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/recept-chudu-chudu-s-mjasom-darginskie-chudu.html

Read more...Collapse )
 
 
Когда тебе кажется, что ты видел в майонахе всё, жизнь доказывает: неа.

Насколько я поняла, люди тут сами выкладывают собственноручно приготовленное хрючево именно под тэгом "хрючево")

И вдруг!


кусок батона вчерашнего или даже позавчерашнего(примерно 4 см кусок) накрошить на небольшие кусочки и залить заваркой(ну примерно полстакана), все это взбить блендером(смесь получится жидкой). Пол стакана варенья погасить щепоткой соли и перемешать(варенье поднимется), добавить в хлебную кашицу, так же я добавила немного апельсиновой цедры тертой на терке(но это необязательно. Добавить ко всему столовую ложку майонеза и 3 столовых ложки масла растительного, иожно растопленного сливочного и снова взбить блендером. Я брала маленькие кофейные чашечки и наливала в них по 4 столовых ложки смеси(чтоб до верха не доходила примерно см). Ставила чашечки в микроволновую печь на мощность"выше среднего" на 7 минут. Затем на высокую мощность где-то минут на 7-10. Готовность проверяла спичкой. Если этого времени окажется мало поставить еще на пару минут. потом взяла обычную карамельку с начинкой( у меня молочная) и поставила в микроволновку на 1 минуту при высокой мощности и украсила десерт. варенье у меня было из черной смородины, отсюда и цвет. сахар не добавляла (с)

Еще раз, тезисно (поправьте меня, если я ошибаюсь):
- батон
- заварка
- варенье, погашенное (WTF?!) солью
- майонез
- растительное масло (полстакана на полстакана варенья!)

И - какое гурманство - апельсиновая цедра и кофейные чашечки~ И карамелька, карамелька сверху!

Или я придираюсь? :(
 
 
Случайно нашел скриншот рецепта компота из свечей с облепихой. Очень надеялся что фейк и решил загуглить. Зря я это сделал.
смотрите сами http://www.spletnik.ru/blogs/govoryat_chto/103624_karatelnoy-kulinarii-post-chast-2
 
 
Я уже вам говорила о наших коллегах из ФБ, группа "Буфет" https://www.facebook.com/groups/mayanezik/
У них бывает много прекрасного. С ихнего стола утащила нашенскому немножко вкусняшек:))
Прошу к столу, гости дорогиеCollapse )
 
 
 
15 July 2016 @ 06:32 pm
Наха, как такового, не увидела, но.... сегодня пятница.

Смотрите и завидуйте человеческой фОнтазиЕ.
Особо порадовал творческий подход при выборе названия шедевра.


Read more...Collapse )
 
 
 
Предыдущий псто напомнил мне, что некоторые рецепты оказались в моей капилачькэ не столько по причине жареного/тушеного/варёного майонеза - что мы, МПФ не видали, что ли? - сколько по причине крайне... эээ... смелого обращения со специями и вообще вкусами. Ну, и кое-что ещё в дополнение. %)
окунуться в фонтазькуCollapse )
 
 
Или как съесть гвозди.
Моя "муза" сегодня в очередной раз дала дрозда. Слов нет, есть ссыль.
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3080015
От иностранной ухи остался странный осадок в душе .
Неизвестна судьба панировки для кижича. Но в целом коменты восторженные.

Read more...Collapse )
 
 
Я забрела по рассылке в СтрануМам. Давненько я там не была. Ну и зашла в кулинарный раздел. Ничо особенного, вполне есть нормальные рецепты, но тут я дохожу до темки пра украшательства.

Здравствуйте, дорогие странамамочки! Делюсь моими фото... А то делаю салат, украшаю... Может кому то покажется что работа не аккуратная, но мне нравится ... фоткаю... Теперь хочу освободить память у телефона. Может кто и возьмёт идею на свой стол.
Сама я тоже идеи черпаю на просторах интернета.
Причем украсить всем этим можно совершенно любой салат и даже не думайте о том, что вкус блюда испортится. Проверено - все просто отлично!!!


КДПВ вам:)


Го любоватьсяCollapse )

Если картинка сильно большая, уберу под кат