fiisi (fiisi) wrote in mayonesa_nax,
fiisi
fiisi
mayonesa_nax

Category:

Картофельное пюре с макаронами или пюре из макарон?

Лет 30 назад меня поразил плов из риса и вермишели. Тогда я еще не знала слово "хрючево", но вдруг выяснилось, что это нац.кухня. Поэтому не спорю.
Но жареная вермишель по-армянски очень даже нравится)

Вопрос в заголовке - карт.пюре с макаронами это из какой кухни?
1, Макароны с картофелем (пюре).
Вкусное и сытное блюдо, да и легко готовится!

http://zapiski-kulinara.ru/?p=1205


— 300 гр. макарон
— 1 морковь
— 3 шт. картофеля
— луковица
— растительное масло
— соль (по вкусу)
— пучок укропа
1. Картофель очистить, порезать на четвертинки. Отварить в подсолённой воде, до мягкости. Затем превратить в пюре.
2. Макароны отварить в подсолённой воде.
3. Морковь натереть на тёрке, лук измельчить, обжарить на масле.
4. Соединить все ингредиенты, перемешать.
При подачи макарон с картофелем посыпать рубленым укропом


2, Экономные макароны с картофельным пюре.


http://www.stranamam.ru/post/12740916/

В группе много новичков и с моей ленивой кулинарией не знакомы...
Вот принесла очередной пост с такими экономными макаронами.
Часто СтранаМамочки пишут посты с просьбой помочь им найти быстрые рецепты, которые не занимают много времени...
Такие блюда есть, но можно сэкономить не на самом блюде, а на лишней работе в приготовлении и после нее...
Хочу заметить, что у нас группа не с ресторанными рецептами, а с простой домашней едой...
Вчера готовила пирожки... Специально сделала немного больше начинки, с расчетом на экономию времени следующего дня...

- картофельное пюре заливаю бульоном
Бульон был в морозилке... Готовя супы, я варю бульона на пол литра больше, чем нужно... отливаю и замораживаю... когда совсем нет времени этот бульон выручает... или быстро суп приготовить... или кашу... или соусы, подливы(например приготовить бешамель на бульоне и залить лазанью, канниллони, голубцы или перцы )
Можно и просто взять воду, но вкуснее макароны, крупы сваренные в воде или в бульоне? ну, то то же

-как бульон закипит, можно кидать макароны...
жидкость, должна слегка прикрывать макароны...
-одновременно добавляем овощи и специи
-мин 12-15 варим на медленном огне под закрытой крышке...
-добавляем обжаренный фарш
( я его так же обжаривала для начинки в пирожки больше, чем надо... вот пригодилось на макароны...
можно его готовый так же заморозить и использовать в те же каши или в гарнирах... или быстро с ним приготовить суп... опять же сэкономит время в будний день...)
Это блюдо из разряда по-флотски...
Можно так приготовить пасту сразу в подливе... такие посты у нас уже были...
Экономим время на мытье грязной посуды... отдельно варить макароны ( в воде ), слить через дуршлаг... отдельно сделать зажарку на сковороде и т. д.
Экономим электричество, у кого электроплиты...
у нас свет очень дорогой...
Вот поэтому и " экономные " макароны...


3, Пюре из макарон.

Понятно, что это маркетинговый ход, но повеселило)

https://agubaby.ru/catalog/detskoe_pitanie/pyure/1745/

http://www.dochkisinochki.ru/icatalog/products/177980/

Интересно, младенцы предпочитают спагетти или макароны?

4, Макароны ребенку 6-7 месяцев?
Девочки, прочитала тут на сайте, что можно давать ребенку пюре из макарон. Даете ли вы такое ребенку? И как его сделать? Так же как и обычное пюре? Сварить макароны, а потом в блендере с водой? В общем поделитесь, даете ли вы такое деткам? И со скольки начали давать?
https://www.baby.ru/community/view/44165/forum/post/481202041/

Ну и на редкость здравые комменты.
вопрос-зачем??????
что за извращение?
пшеничную кашу тогда дайте уж


о боже, даже я до такого бы не додумалась))))))))))))))))))) в 6 мес, макароны лишние))) кушайте овощи, мяско, творожки, фрукты, пейте кампотики и кушайте кашки и будет вам счастье))))))))

До года не давала. Макаранны для животика тяжеловаты. И зачем ребенка в пол года мукой кормить? Хватает детской еды

с месяц назад мой сын сам стал просить макароны-увидел что мы кушали, попробовал, понравилось.но он их может сам жевать. а пюре из макарон?? фигня какая то по моему, не первому ни в второму ребенку такое не делала. в пюре превращают полезные продукты для малыша, которые сам он пока не может прожевать, а с макарон то какая польза, ди кто будет есть такое месиво… дождитесь годика-полутора, сам будет их уплетать.
Tags: вопрос, наширукинедляскуки, нямка для детей
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 119 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →