lubastic (lubastic) wrote in mayonesa_nax,
lubastic
lubastic
mayonesa_nax

Categories:

Завтрак в постель - как это романтично!

А если вам еще оный приготовит любимый мужчина, да к тому же готовить он будет тортик, то ваше утро наверняка будет весьма приятным...
Впрочем, как говорится, бес таится в деталях, ибо и тортик может быть с подвохом, и всяко-разно, если за дело берутся наши пОциенты - хузяюшки
Кстати, честно говорю, что ссылочку стащила из поста в дружественном соо на Фейсбуке. Ну не могла не поделиться!
Итак, представьте. Раннее утро, в спальню с подносом входит ваш мужчина... и на подносе у него ЭТО

На подносе у него - закусочный тортик весом кило эдак в три... И украшен так великолепно!
image
Красота, правда? Вот авторша рецепта - и ее адепты - считают, что это просто верх кулинарного искусства.
Впрочем, авторша, оказывается, еще и в литературе не промах, ибо свой рецепт она начинает с
такого "введения":
"Что может быть трогательней, чем сильная мужская рука, неуклюже взявшаяся за поварешки, смущенные глаза любимого мужчины, с ужасом глядевшие на весь кухонный "арсенал"... неуверенные движения за плитой и неуклюжее оформления блюда... ... и все это стирается при взгляде на его довольный вид, гордость и уверенность, когда он несет поднос с двумя чашками кофе, небрежно брошенной на уголок кровати розой ... и сладким поцелуем, который возвращает нас из сладкого сна, плавно переходя в следующий... сон... сон наяву...".
И вот он, сон наяву, значитца...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/31423/
Ингредиенты для «Торт закусочный "Завтрак в постели... "»:
Хлеб (для тостов) — 1 упак.
Ветчина — 400-500 г
Яйцо куриное — 4 шт
Грибы — 100 г
Молоко (для крема 1) — 150 мл
Сыр твердый (для крема 1) — 150 г
Масло сливочное (для крема 1) — 100 г
Крахмал (для крема 1) — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (для крема 1) — 1/2 ч. л.
Сыр плавленый (для крема 2) — 100 г
Майонез (французский сырный, для крема 2) — 100 г
Помидор (для украшения)
Спаржа (для украшения)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Для начала готовим первый крем. Крахмал и муку смешиваем в миске, затем постепенно разбавляем с половиной стакана молока. Эту массу вливают в остальное молоко и, мешая, уваривают до густоты.
Отвариваем яйца.
Тем временем натираем сыр.
Молочную массу снять с огня и смешать с натертым сыром.
Сливочное масло растирают до густоты сметаны (я чуток разогрела в микро на самой маленькой мощности) и постепенно вмешать масло в молочно-сырную смесь.
Затем приправить специями по вкусу.ля второго крема[/b] смешиваем сыр с майонезом.
С двумя кремами можно и не заморачиваться... но у них разный вкус, а в сочетании - просто волшебный дуэт.
У хлеба отрезаем корки.
Мне повезло и ветчину я купила квадратную...так что мне осталось просто порезать на тончайшие кусочки.Выкладываем на поднос 6 ломтиков хлеба. Пропитываем первым кремом, выкладываем ветчину.
И так до самого верха:
-хлеб,
-первый крем,
-ветчина,
-второй крем,
-хлеб и т.д.
Я умудрилась даже разложить корки, просто выкладывая их параллельно друг другу.Предпоследний слой хлеба откладываем.
Последним слоем начинки служат резаные грибочки и тертые яйца (1 яйцо оставить для украшения).
Смазываем вторым кремом и покрываем заключительным слоем хлеба, затем покрываем тортик смесью из двух кремов и ставим в холод на пропитку, не меньше, чем на ночь.
Украшаем тортик...
и вкушаем невероятно нежнейшую сырно-ветчинную массу с нежными вкраплениями грибочков и яичек...
***
Ну как? Хорош романтичный завтрак, а?:)
Я, честно скажу, не поняла, почему во "введении" речь идет о мужике, а тортик как таковой, судя по описанию, готовила сама хузякла... Наверное, она просто все приготовила, пока муж спал, а утром тот встал - и решил, что тортик сам тут взялся откуда-то, как у царевны-лягушки. Ну, он его на поднос взгромоздил и оттаранил в спальню. Вместе с кофе и розой.
И так они с жАной кааааак позавтракали...
Из комментариев к рецепту, кстати: "Людочка!!! Как романтично!!! Тебе бы книги писать, будут пользоваться огромной популярностью!!", "как поэтично написано! За одно описание от меня ++++++++++++ , а уж за такой красивенный тортик - просто вау".
Так что мотайте, сообщники, на ус. Учитесь романтике, пока хузяклы живы.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments