ТК (jolly_ro) wrote in mayonesa_nax,
ТК
jolly_ro
mayonesa_nax

Category:

Как быстро и просто утилизовать креветки

Если в вашей морозилке завалялся пакет с окаменелыми креветками, а вы не знаете уже, куда эту дрянь членистоногую девать, обратитесь к Сергею Ю. с сайта миллионменю.ру, он вам подскажет, что делать в такой трудной и неоднозначной ситуации.

Вам понадобятся:
креветки очищенные - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки

майонез - 50 г
сыр тертый - 2 ст. ложки


Подготовленные креветки нарежьте на части.
В форму смазанную маслом выложите креветки.
Залейте креветки майонезом, посыпьте сыром и запекайте при 180°С 10 минут.
Подавайте с ломтиками лимона

Мммм, нямка! Быстро, просто, а главное, неотличимо от мяска!

Но этот рецепт, как вы можете заметить, отличается суровой мужской простотой и какой-то недостаточной нямочностью. Дамы, конечно, готовят нежнее.

Салат "Креветки под майонезом" от olka с сайта ням-ням.су



Ингредиенты: креветки 300 г
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
соленые огурцы 3 шт.
зеленый консервированный горошек 1 банка
майонез

Поэтапное приготовление блюда

Креветки отварить, очистить, оставить несколько штук для украшения - остальные выложить в миску. Овощи сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы также нарезать кубиками. 1/2 овощей, горошка и огурцов выложить в мисочку, залить частью майонеза и перемешать, посолить и поперчить. Выложить салат в виде постамента в середину блюда. На него выложить креветки, которые при желании можно нарезать.
Залить креветки майонезом. Сверху выложить целые креветки и украсить лимоном и зеленью. Оставшиеся овощи разложить кучками по кругу тарелки.

Разложенные кучками овощи - это очень красиво, залитые майонезом креветки - нежно и в то же время сытно. Нямка!

Еще нямистей - пирог "Коровьи лепешки креветки" от уже известного в этом сообществе Имбиря с форума сэй-севен.

Девочки, испекла такой замечательный пирог с креветками, просто восторг!!! Такой свежий, такой вкусный, очень простой в приготовлении, сытный, но не тяжелый. Вкусен и теплом, и в холодном виде.
Автор рецепта Hayama с кукинга. С небольшими изменениями и моей пропорцией. (Почему пирог имеет такое название, не знает даже автор.)

Тесто: 150гр. сливочного масла, 5ст.л сметаны, 2ч.л разрыхлителя, 100гр. тертого твердого сыра, 1,5ст. муки.
Начинка: 200гр. твердого сыра(я брала "Маасдам"), готовые креветки(количество по-желанию), зелень.
Заливка:
3яйца, 3ст.л сметаны, 3ст.л майонеза, 1ст.л муки, соль, белый перец, специи для рыбы.

Далее хрючить сыр с майонезом, как показано на форуме. Как нетрудно догадаться, хрючево в обязательном порядке включает натертый на мелкой терке сыр (сыр кубиками, впрочем, тоже не обделили вниманием) и аццкую смесь из сбитых со сметаной и майонезиком яиц. Типичное умножение сущностей, зато как это всё коагулирует! Смотрите сами:



Сытный, но не тяжелый. Кто бы сомневался.
Tags: майонезное ассорти
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments