Алена - begemotik64 (begemotik64) wrote in mayonesa_nax,
Алена - begemotik64
begemotik64
mayonesa_nax

Category:

Это школа одного журнала, школа майонямки, вам говорят

То есть, ничего нового, конечно, но некоторые наивные люди всерьез считают этот журнальчег кулинарным. Как им, должно быть, приятно иметь столь "авторитетную" поддержку...
Куриные крылья в майонезе.

Пошаговый рецептик, мастер-класс, можно сказать, на сайтике журнальчика
Думаете, это досадное исключение из правил?

Вот карпег-мпф, жаль, без картинки, скромно именуемый "Карп, запеченный под сырным соусом"

Что нужно:
600 г выпотрошенного карпа
20 г соевого соуса
50 г оливкового масла
1 ч. л. лимонного сока
50 г помидора
30 г майонеза
30 г сыра "эдам"

Что делать:
Карпа промыть, почистить. Смешать соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Карпа замариновать в этой смеси на 3–4 часа. Сделать на хребте рыбы 5–6 наклонных вертикальных надсечек глубиной 1 см. Сыр нетереть, смешать с майонезом. Помидор нарезать тонкими кружками, выложить на карпа, покрыть сверху смесью майонеза и сыра. На противень постелить пергамент, на него вертикально поставить карпа, немного раскрыв потрошеное брюшко. Запекать 15 минут при 200–220˚С.
Делаем три шаги налево и...
Кукурузный салат с чипсами
Что нужно:
(4 порции)
2 пачки (по 50 г) картофельных чипсов
100 г крабовых палочек
1 банка (198 г) консервированной сладкой кукурузы
3 ст. л. оливкового майонеза
Что делать:
Чипсы слегка размять, не вынимая из пакета. Крабовые палочки нарезать кружками толщиной 0,5 см. Чипсы, крабовые палочки и кукурузу из банки (жидкость слить) выложить в глубокую посуду, перемешать. Заправить оливковым майонезом.
На сайтеге есть и рецептеги старательных учеников, а как же. Вот очень здоровый пирожок с маянезиком , наслаждайтесь.

Что делать:
Для теста смешать яйца, майонез, сметану, соду и муку.

Для начинки картофель и лук натереть на тёрке (можно на резке комбайна).

Форму для запекания залить половиной теста, затем выложить начинку и снова тесто. Выпекать в духовке около 30 минут. Получается очень нежный пирог. Приятного аппетита!
И конечно же, восхитительный комментарий
а вместо картофеля я кладу рыбную консерву!
Вот такие у нас гастрономы :(
Tags: традиционные блюда с майонезом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 107 comments