lo_shad_ka (lo_shad_ka) wrote in mayonesa_nax,
lo_shad_ka
lo_shad_ka
mayonesa_nax

Category:

О маёнезе - из первых рук!


На сайте www.calve.ru можно обнаружить занятные рецепты.
Например,  

Калвелёвый шашлык

Для приготовления самого вкусного шашлыка нужно взять мякоть свинины, нарезать порционными кусочками, сложить мясо в эмалированную посуду, посыпав сверху смесью сухих специй.
Добавить лук, нарезанный мелкими колечками, брызнуть белым сухим вином – оно придаст мясу легкий аромат. Добавить сок одного выжатого лимона. Ну, и самое главное – добавить самый замечательный майонез Calve. Тогда мясо получится нежным и сочным.
Закрыть посуду крышкой, поставить в холодное место на 3 часа. Готовые замаринованные куски мяса нанизать на шампур и поджарить на углях, обрызгивая мясо белым сухим вином. На эмалированное блюдо выложить жареное мясо, посыпать кольцами репчатого лука, выдавить сок одного граната, перемешать и украсить сверху зернами другого

Полезный торт
Ингредиенты:
1,5 стакана сахара, 1 стакан черемухи,майонез Calve 200г.,2 стакана муки1 ч.л. Соды
С майонезом Calve очень вкусна выпечка. В тесто любое, дрожжевое или нет вместо яиц я кладу майонез. И оно получается пышным и воздушным.А вот рецепт любимого торта: 1,5 стакана сахара, 1 стакан черемухи,майонез Calve 200г.,2 стакана муки1 ч.л. соды смешать и выложить на противень. Испечь.
Разрезать на два пласта и пропитать ликером
Крем:
0,5 л сметаны,
1 стакан сахара
попробуйте!
Украсить можно шоколадом.

Легкое печенье
Майонез Calve Легкий – 230 г.;
Масло сливочное – 200 г.;
Соль – 0,5 ч. л.;
Сахар (песок) – 1ст.;
Мука – 3 ст.;
Яйца – 3 шт.

Торт «С Новым годом»
 Приготовление:
Итак, начнем!
По отдельности измельчаем предварительно отваренные овощи и яйца: картофель нарезаем мелкими кубиками; свеклу трем на крупной терке; яблоки нарезаем тоненькими, почти прозрачными, дольками; морковь – тонкими колечками; куриную грудку – мелкими кубиками; яйцо мелко рубим; репчатый лук, предварительно ошпарив, чтобы в нем не осталось горечи, мелко шинкуем;
сыр трем на терке.
В красивую стеклянную форму выкладываем слоями подготовленные продукты в следующей последовательности: картофель, лук, свекла, яблоко, морковь, яйцо, курица. Не забываем каждый слой смазать майонезом Calve Оливковый. Потом еще раз повторяем все слои, кроме курицы. Верхний слой также смазываем майонезом Calve Оливковый. Затем посыпаем сверху зеленым горошком, тертым сыром и украшаем мелкорубленой зеленью.
Теперь даем волю своей фантазии и приступаем к творческой части. Наступающий 2008 год – год мышки. Именно она и будет украшать в этом году наш торт. Разрезаем яйцо вдоль (почти пополам, срезая часть белка так, чтобы была устойчивая поверхность) и кладем на середину торта. Делаем мышке носик и глазки-бусинки из черного перца горошком. Ушки – из долек морковки, вставленных в разрезы на яйце. Хвостик – из небольшой веточки зелени.

Фаршированные ананасы
Приготовление:
Разрезать ананас вдоль или поперек. Ножом вырезать сердцевину.
Для начинки нарезать кубиками куриную грудку, картофель, лук, помидоры и перец. Соль, специи по вкусу.
Залить все майонезом Calve. Сверху посыпать тертый сыр. Готовить в духовом шкафу 30 минут.
Если нет ананасов, можно фаршировать крупные картофелины. Для начинки подходят и замороженные смеси из овощей – это проще.
Приятного аппетита!

Вулкан
Фарш посолить, поперчить, разделить на 2 части. Одну часть с мелко нарезанными грибами и луком обжарить до готовности. Во вторую добавить яйцо. Половинку скорлупы не выбрасывать. Крутое картофельное пюре лучше приготовить заранее, чтобы оно успело остыть. Форму, в которой будет запекаться блюдо, застелить фольгой или пекарской бумагой, в середину выложить горкой обжаренный фарш, на фарш - картофельное пюре, а сверху уложить сырой фарш. Сверху сделать небольшое углубление, в которое потом вставить половинку яичной скорлупы. По бокам нарисовать полосы майонезом и кетчупом (как потоки лавы). Поставить блюдо в духовку и выпекать до готовности верхнего слоя. Выложить вместе с фольгой на тарелку для подачи к столу, украсить, поставить наверх скорлупку, налить в нее спирт и поджечь. Вулкан готов.

«Вкусняшка»
Ингредиенты:
Вареный куриный окорочок – 1 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Маринованные грибы – 200-300г;
Грецкие орехи – 50-100г.
Майонез Calve Легкий.
 Приготовление:
Мелко нарезать мясо, маринованные грибы и лук. Все обжарить и смешать с небольшим количеством майонеза и с мелко нарезанными грецкими орехами.
Приятного аппетита!

тина
Ингредиенты:
картофель
квашенная капуста
сыр
укроп
майонез-кальве
из сырого картофеля серединку вытащить,положить квашенную капусту.Поставить в духовку и выпекать до готовности картофеля. За несколько минут до подачи полить майонезом,сверху тёртым сыром

птичка в клетке
Ингредиенты: курица
картофель
приправа для курицы
майонез"Кальве"
от зеленого лука свежие плодв(луковички)
Нарезать курицу кусочками, поперчить, выложить на противень. Картофель нарезать кольцами и выложить на курицу, луковички тоже нарезать колечками. Залить майонезом и перемешать руками, дать постоять минут 40, а потом в духовку на 60 минут( до готовности). Можно подавать к столу!!!!

Тресочка под шубкой
Ингредиенты: Филе трески
лук
майонез
Филе трески положить в глубокую сковородку налить воды чтоб филе скрыло. Не много отварить. Отдельно обжарить лук. Когда рыбо отвариться слоем положить на рыбу лук и сверху тонкий слой майонеза Calve. Еще пять минут под крышкой потушить.


 

Tags: философия нямки
Subscribe

  • Обапельсинь лосось.

    По наводке shakherezada, недешевые специи со странными названиями и скучными составами. https://www.meatbrothers.net, там же можете…

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Обапельсинь лосось.

    По наводке shakherezada, недешевые специи со странными названиями и скучными составами. https://www.meatbrothers.net, там же можете…

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…