December 24th, 2008

А вот наше "Семейное гнездышко"!

"В этом салате очень необычное сочетание продуктов... Капусточка для свежести, копченая курочка для аромата и сытости, кукуруза, чтобы связать все вкусы воедино, и вкуснейший контраст соломки жаренного картофеля, который ставит жирную точку в этом букете вкусов... Но на этом сюрпризы не заканчиваются, в середине уложены яичные желтики в смеси из майонеза и чеснока, а приятной неожиданностью является мак, который так приятно потрескивает на губах и придает необычный вкус этому блюду. Еще один большой плюс этого салата, что его можно сделать БЕЗ МАЙОНЕЗА и с варенной курочкой, тогда он станет почти диетическим, но вкус будет не менее вкусный, просто салатик станет легче."  www.povarenok.ru/recipes/show/12838/
Кушайте, не обляпайтесь, хрустите на губах маковыми зернышками, ищите сюрпризы в середине! Чувствуете, как в вас прямо-таки на глазах расцветает букет вкусов? То-то же! А если вы будете ложить побольше картошечки, то любимые будут в восторге и попросят добавочки!
огурец
  • ofialko

дебют. Из Кулинарного Издания. Торт закусочный "Ирина"

прошу не судить строго
на мой взгляд, данная нямка заслуживает внимания, к тому же, она была найдена в недрах рецептиковой базы некогда лучшего кулинарного журнала Гастроном. Итак.

Collapse )
Ы

Ветчинные рулетики с мясной начинкой

Понадобится:
ветчина, мясной фарш, сыр, майонез, кетчуп, специи, зелень.

Приготовление:
1. Ветчину порезать на тонкие пластины
2. Приготовление фарша: смешать фарш (лучше свиной), добавить соль, перец, зелень
3. Приготовление соуса: смешать майонез, кетчуп, тертый сыр, специи, зелень
4. На ветчину уложить приготовленный фарш, закрутить в рулетики и закрепить зубочисткой
5. Уложить плотными рядами на противень с высокими бортами
6. Полить рулетики соусом так чтобы рулетики были больше чем на половину закрыты соусом.
7. Готовить в духовке при температуре 180-200С 25-30 минут (до полного сгорания зубочистки появления загорелой (!!!) корочки)
8. Можно подавать на стол! Приятного аппетита!

P.S. Хорошим дополнением будет зеленый салат корка одного огурца на ведро маянеза, видимо :)

Источник - сайт "Вкусняшка"

Эти новогодние музы не обошли и меня! И вот что получилось!

А вот и рецептик: берем картошечку отварную, морковочку отварную, яички отварные же, свеколку отварную, сардины отварные в масле, майонезик, оливки черные без косточек для пуговичек и глазок, хихи, мои дорогие, хихихихиии, мои пусичьки!
Collapse )