July 4th, 2009

  • juli

Кухонный фьюжн

Всё восхитительно - и рецепты, и комментарии. К сожалению, без фотографий. Далее авторский текст.

Салатик, как много в этом слове вкусного и прекрасного... Я очень люблю салаты за их разнообразие и быстроту приготовления. То, что салатом называется блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов, знают все, а вот сочетать несочетаемые, на первый взгляд продукты, умеет далеко не каждая хозяйка. А ведь это очень просто, немного фантазии и успех вам обеспечен! 

Мне очень захотелось поделиться с вами теми рецептами, которые я узнала от подруг, а также получила «методом проб и ошибок». 
Collapse )

Ltncrbt nfgjxrb

Ты запомни сынок золотые слова.Хлеб с майонезом -всему голова!

200г. ветчины,200г. сыра,2 помидора,1 большой огурец,укроп,зубчик чеснока,1 маленькая баночка консервированной кукурузы,майонез,сухарики.

Ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой.
Помидоры и огурец нарезать кубиками.
Укроп порубить,чеснок измельчить.

Помидоры,огурец,укроп и чеснок соединить и перемешать

Салат выкладывать слоями:
Огурцы и помидоры с чесноком и укропом,затем сыр с ветчиной,полить майонезом и засыпать кукурузой.Украсить сухариками.


источник

Лилёша и чудная ЗАКУСКА "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СВЕЧИ"

 (300x273, 23Kb)

Вырезаем из подсушенного ржаного или бородинского хлеба кружочки при помощи формочки, чашки, стакана и пр., смотря какой размер предпочтете.

Смазываем кружочки кремом -
-жареный лук и грибы;
-постный майонез с чесноком;
-жареная морковь с чесноком и майонезом;
-рыбный паштет, шпротный или любой другой;
-баклажанная икра;
-сельдь, прокрученная с луковицей и грецкими орехами
и прочие постные начинки.

Выкладываем один кружок на другой нужной величины, сверху небольшой гнет, чтобы они пропитались.

Заливаем постным майонезом.

"Пламя" изображаем кусочком лука, красного перца или половинкой соленого миндаля.
_____________Как вам такое?