December 25th, 2009

панда шинуазри

Майонез в бетономешалке...

Сообщники! Я, как один из модераторов, не могу не ратовать за домашний майонез. Ибо сделанный из хороших и свежих ингредиентов  это изумительный холодный соус как сам по себе, так и как основа для других соусов. Но даже в его приготовлении, пожалуйста, соблюдайте меру.
Не уподобляйтесь журналу "Афиша Еда". В последнем номере которого майонез делают в бетономешалке. Конкретно - декабрьский номер за этот год. Страница 144.

Вот онлайновая версия журнала. Наслаждайтесь:
eda.afisha.ru/mag/