Zloi Zloi (zloizloi) wrote in mayonesa_nax,
Zloi Zloi
zloizloi
mayonesa_nax

Categories:

Нямка от Бобби Флэя

Знаменитый нямщик Бобби Флэй не подкачал, не уронил свою репутацию, поместив в воскресном бульварном приложении "Парад" свою статью с экспертными советами , как жарить гамбургер.



Не обращая внимание на то, что огонь на гриле пора бы поубавить, пока он не спалит к ебеням все нах, бравый шеф демонстрирует шесть изделий общим весом в 4000 килокалорий. И как же он советует жарить бургер? "Разведите огонь побольше". Ага, чтобы соседи вызвали пожарную команду. "Жарьте до готовности". А мы-то, дураки, и не знали, сырыми жрали. "На гамбургере должно быть много сыра, всегда". Вот так, всегда.

Так как же конкретно он советует поступать с сыром? Итак, внимание: 200 г твердого сыра надо натереть на терочке и промазать 100 г майонеза, поперчить и убрать в холодильник, чтобы пропиталось и стало нежненько, а потом разложить сырик поверх каклеток на гриле и, укрыв фольгой, запекать пока фольга не расплавится.

Ну и самый главный совет от Шефа Флэя: "Положите каклету на половинку булки, а сверху прикройте другой половинкой".

Просто гениально.

Источнег
Tags: нямка на углях
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • А поговорить?

    Вроде бы обычная нямочная пицца, хотя поэтапные фото сухариков доставило, и совершенно потрясающий коммент. Весь пост только ради него. Рецепт…

  • А не желаете ли пиццу с вкусным краешком?

    Вот принесла мне лента в "вк" вот такой рецебтег, не могу не поделится. Сначала все "классически" и привычно: "Сегодня у меня для начинки послужили…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • А поговорить?

    Вроде бы обычная нямочная пицца, хотя поэтапные фото сухариков доставило, и совершенно потрясающий коммент. Весь пост только ради него. Рецепт…

  • А не желаете ли пиццу с вкусным краешком?

    Вот принесла мне лента в "вк" вот такой рецебтег, не могу не поделится. Сначала все "классически" и привычно: "Сегодня у меня для начинки послужили…