Верон (kaul) wrote in mayonesa_nax,
Верон
kaul
mayonesa_nax

Category:

Холодные закуски

Ну, холодными закусками с майонезом никого не удивишь, остается только удивляться фантазии нямочников в изготовлении оных. А уж названия :)
орфография, пунктуация и стилистика - авторские.


1) Салат "Вороний глаз"
1б ананасов-кубиками,200гр.маринованных грибов-кубиками,1отварной окорочок-кубиками,1сл.перец-кубиками,1/2 стакана изюма без косточек (запарить).Все ингридиенты смешать и заправить майонезом. Украсить.

2)Закуска под водку или коньяк
Лимон порезать кружочками, слегка смазать майонезом,
положить кусочек грецкого ореха и посыпать сверху тертым
твердым сыром (тоже немного) и все просто и классно попробуйте.

3)Салат ,,Крабье"
Надо 100г моркови корейской,100г крабовых палочек,3 яйца,чеснок,соль,майонез.1Яйца взбить,посолить.2Пожарить3яичных блина,нарезать их соломкой.4Корейская морковь,крабов палочки,яичные блины,чеснок чуть-чуть,зелень,все перемешать и заправить майонезом.Очень вкусно,приятного аппетита.

4)Салат с блинчиками

3 яйца
4 ст. л. крахмала
немного майонеза
2-3 зубчика чеснока
1 копченое бедрышко курицы
300 г твердого сыра
1 пучок зеленого лука
Яйца с крахмалом хорошо вымешать, посолить, поперчить. Смазать майонезом с измельченным чесноком и скрутить рулетиком. Оставить на 3 часа пропитаться и порезать соломкой.
Мясо курицы нарезать соломкой (или как получиться). 300 г сыра натереть на крупной терке, зеленый лук порезать.
Все перемешать и заправить майонезом.
* в коментариях читатели вопрошают, что потом делать с хорошо перемешанными яйцами и крахмалом, но не получают ответа, думаю надо это все просто подсушить.

5) Быстрый салат с чипсами
4 яйца, 1 головка лука, банка кукурузы,пачка чипсов ( любой вкус)
Яйца, лук порезать кубиками, смешать с кукурузой и майонезом.
На дно салатника выкладывать слои:
1 слой: яичная масса с кукурузой
2 слой: чипсы (слегка их помять)
3 слой: как первый
4 слой: чипсы. Кто любит чтобы хрустело, можно есть сразу, если нет, то дать пропитаться!
Быстро и вкусно!

6)Салат "Я ПОМНЮ ЧУДНОЕ МГНОВЕНИЕ" и вкусно, и диетически)
На пол кочана пекинской капусты: 1 упаковка крабовых палочек, 100 г чернослива.
Чернослив слегка распарить, предварительно залив его кипятком минут на 5.
Пекинку порезать мелко, смешать с порезанным мелко черносливом и крабовыми палочками. Немного посолить по вкусу и заправить майонезом.
Все, кто пробовал, в восторге. Попробуйте и вы!

7)Салат "Лягушачьи лапки"
На 1 порцию:
4 яйца
2 стол. ложки растительного масла
соль
2 куриных окорочка (свежих)
чеснок (1 средний зубчик)
майонез
Способ приготовления:
Свежие яйца взбить с растительным маслом, добавить соль по вкусу и выпечь блинчики на сковороде. Блинчики разрезать на четыре части и каждую часть нарезать тонкими длинными ленточками.
Окорочка сварить, затем вилкой разделываем на тонкие волоконца.
Блинчики и мясо окорочков перемешать, выдавить на чеснокодавке один средний зубчик чеснока и все залить майонезом (на свой вкус).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

8)
Салат"РВАНОЕ МЯСО"
Состав: куриные грудки 2 шт., маринованный репчатый лук (1/2 ст. воды: 1 ст.л. уксуса, соль по вкусу, 1 ч.л. сахара),майонез, яйцо, тв. сыр.
Выкладывае слоями:
1-ый - грудки отварить в приправах и порвать руками
2-ой - маринованный лук мелкими полукольцами
3-ий - майонез
4-ый - сыр + яйцо
5-ый - грудки
6-ой - опять лук
7-ой - майонез
8-ой - сыр на бурачную тёрку

9) Салат "Шпротный"
У меня в семье очень любят этот салат.Одну среднюю свеклу(сырую),одну морковь тоже сырую режем тонкой соломкой(можно на чимчирезке),небольшой кусок сырой капусты тоже режем тонкой соломкой,лук мелко,все это перетираем с солью.Нареззанную тонкой соломкой картошку обжариваем на масле.Банку шпрот измельчаем вилкой,добавляем в овощи,перемешиваем с майонезом,потом с картошкой.Получается очень вкусно...

10) САЛАТ "Гурман"
1. Листья зелёного салата (желательно не резать, а порвать )
2 .Отварные креветки
3. Консервированные ананасы (кусочками)
4. Листья зелёного салата (п.1)
5. Твёрдый сыр (потереть на мелкой тёрке)
6. Майонез ( выдавить из пакетика)
Салат готовить без соли. Лёгкий, нежный и очень вкусный!

*Ну и то, под что это все надо принимать

11)Ликер "БЭЙЛИЗ"
1 литр молока + 2 стакана сахара вскипятить и охладить
6 яичных желтков взбить и соединить с молоком
Добавить 250 граммов спирта и 2 чайных ложки растворимого кофе (пока молоко теплое)
2 пакетика ванилина (не ванильный сахар!)
Процедить и поставить в холодильник
Девочки, если есть возможность достать спирт, попробуйте!!!
Только белки куда-то девать нужно, я делаю безе.
Удачи всем!

источник: http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/journal
Tags: майонезное ассорти, салат с нямкой
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • А поговорить?

    Вроде бы обычная нямочная пицца, хотя поэтапные фото сухариков доставило, и совершенно потрясающий коммент. Весь пост только ради него. Рецепт…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • А поговорить?

    Вроде бы обычная нямочная пицца, хотя поэтапные фото сухариков доставило, и совершенно потрясающий коммент. Весь пост только ради него. Рецепт…