Jana (janochkah) wrote in mayonesa_nax,
Jana
janochkah
mayonesa_nax

Category:

Сложить слоем в ёмкость с вертикальными стенками


Салат послойный.
Надобно: слово-то какое патриархальное!
емкость типа миски, но с вертикальными стенками. Пользуйтесь отвесом, граждане!
1 луковица
1/2 баночки майонеза
2 яйца
2 яблока - кислые сорта
150г сыра -- тертого на крупной терке

-- Лук порезать полукольцами и залить соленым кипятком, пусть остынет 
( придется уточнить: "кипяток"-- это то что только что скипело, горячая вода. Очень горячая. 
А холодная кипяченая - она и называется "вода кипяченая". А не кипяток). Всем понятно, что автор объясняет? И чтоб не переспрашивали!!!
-- потом воду слить, лук откинуть, 
-- сложить на дно ровным слоем, прижать ложкой. Полить майонезом. 
-- 2 яйца вкрутую, дольки пополам, сложить слоем, прижать,полить майонезом. Сложить именно слоем! Не шалашиком, не в шахматном порядке. Сложить слоем - и всё тут!
-- 2 яблока без кожуры соломкой сложить слоем, прижать, полить майонезом. 
-- тертый сыр сложить слоем, полить майонезом. Понемногу, чтобы на все это полбанки (ну, чууть больше) хватило.
Накладывать на тарелки, отделяя вертикально долю до дна, чтобы попались все слои.

В рецепте всего полбаночки маянезика задекларировано (в конце рецепта - уже не баночка, а банка). Однако - судя по глаголу "полить", банка была литровым ведёрком.

Tags: салат с нямкой
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments