Ирина Самойлова (irina_ctc) wrote in mayonesa_nax,
Ирина Самойлова
irina_ctc
mayonesa_nax

Category:



взрыв мозгов под маянезом
салат, кстати, называется "Лохматый"


Ингредиенты

  • 300 г копченой колбасы
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 200 г свеклы
  • 150 г лука
  • майонез
  • чеснок
  • соль

    Рецепт приготовления


    Морковь, картофель и свеклу отварить до готовности. Затем остудить, почистить.


     Лук мелко покрошить.

     Залить лук кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем воду слить.

     Картофель натереть на мелкой терке.

     Морковь натереть на мелкой терке.

     Свеклу натереть на мелкой терке.

     В майонез добавить выдавленный чеснок (по вкусу), перемешать.

     Колбасу нарезать брусочками.

     На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.

     На картофель выложить свеклу, немного смазать майонезом.

     На свеклу выложить лук.

     На лук выложить морковь, немного посолить и смазать майонезом.

     На морковь выложить колбасу, полить майонезом.

    оригинал здесь
    http://www.say7.info/cook/recipe/25-Salat-Lokhmatyiy.html