ASA SIGÜNSDOTTIR (sigunsdottir) wrote in mayonesa_nax,
ASA SIGÜNSDOTTIR
sigunsdottir
mayonesa_nax

Category:

Вконтакт. Свежие рецепты.


Зокуска.
Салат "Мимоза". Классика жанра.

1 слой: 2 консервы Сайра в масле, или без добавок
2 слой: 1 крупная луковица
потом майонез
3 слой: З вареных картофелины на крупной терке
4 слой: 2 яйца
дальше майонез
5 слой: сыр на крупной терке
опять майонез и одно яйцо на украшение

На фтарое предлагаю вот такую хрень:


Филе пангасиуса(целым куском), посолить, посыпать, специями, положить в фольгу. Сверху на рыбку, положить обжаренный лук с морковкой, закрыть фольгу. Запекать в духовке 30 мин. За пять минут до готовности фольгу развернуть, рыбу смазать майонезом, посыпать тертым сыром и укропом. Все.

Для тех, кто не любит рыбу, могу предложить каклету. Много каклет.



Делаем фарш, как на обычные котлеты. Формируем котлеты чуть больше размером, чем обычные и плоские. Слегка обжариваем с двух сторон. Затем выкладываем их на противень или форму для запекания, смазываем немного майонезом, кладем порезанный полукольцами репчатый лук, на него резаные шампиньоны (у меня из банки), сверху кружочек помидорки. Сверху еще немного майонеза (у меня легкий "Кальве") и посыпать натертым сыром. Поставить в горячую духовку 180-200 гр. на 20-25 минут. Приятного аппетита.

Десерта не будет (я на диете). Будет чо-нить эдакое:



Шампиньоны промыть и отделить осторожно ножки от шляпок.
Прокрутить или мелко нарезать ножки и лук репчатый.
В сковородку нлить чуток воды и добавить проваренный рис одну горсточку (я на глазок делаю все) добавить смесь грибов и н медленном огне готовить...пока рис не приготовиться-включить на полную мощнось и дождтся пока выкипит вся вода.
Шляпки внутри смазать майонезом.
Чайной ложкой выложить на каждый гриб смесь.
Сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке при 180 градусов примерно минут 30-40.

(из камментов понравилось: "это ж какая ювелирная работа")

вроде все... покашто...

ИСТОЧНИК: http://vkontakte.ru/club10642

Tags: нямка, хрючево
Subscribe

  • Боевой клич!!!

    Ну, что, дорогие сообщники. Немного с опозданием, но пишу. Итак, в этом посте собираем картинки для нашего КАЛЕНДАРЯ, подписи к картинкам,…

  • Анонс

    Завтра, вот прям завтра в 9 утра стартует пост, в каментах к которому предлагается разместить картинки и стишата к нашему майонезанаховому календарю.…

  • Минутка юмора

    Нет, сисек-писек-жопок не будет, просто будет немного мата. картинка из моей жж-ленты Ну и вопрос. Давайте коллективно придумаем тег для…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments

  • Боевой клич!!!

    Ну, что, дорогие сообщники. Немного с опозданием, но пишу. Итак, в этом посте собираем картинки для нашего КАЛЕНДАРЯ, подписи к картинкам,…

  • Анонс

    Завтра, вот прям завтра в 9 утра стартует пост, в каментах к которому предлагается разместить картинки и стишата к нашему майонезанаховому календарю.…

  • Минутка юмора

    Нет, сисек-писек-жопок не будет, просто будет немного мата. картинка из моей жж-ленты Ну и вопрос. Давайте коллективно придумаем тег для…