Сырно-куриный рулет
400 гр. твердого сыра, 4 яица, 1 п. майонеза, 4 одинарных кур. филе, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцами и майонезом. Образовавшуюся массу выложить на смазанный растительным маслом противень и разровнять, чтобы получился квадратный лист. Выпекать при средней температуре минут 10-15. Вынуть из духовки и дать остыть. Куриное филе пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. На остывший сырный корж тонким слоем намазать куриный фарш и, помогая себе лопаткой, скрутить рулет. Полученный рулет поставить в духовку минут на 25-30 на небольшой огонь. Комментарии, кстати, изящнейшие! ) http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-2237-page-1.html |
