фокса (fox69) wrote in mayonesa_nax,
фокса
fox69
mayonesa_nax

Category:

нежненько, сытненько и легенько  

Всем доброго дня, за каким то членом полезла сегодня в гуглохуяндекс зазырить рецептики кальмаров, ну думала, может чо вкусное найду, ога, нашла мля.

к сожалению, без картинок.

CАЛАТ С КАЛЬМАРАМИ


Очень простой и вкусный салат.

Инградиенты:

Кальмары 3-4 шт.
Грибы (вёшенки) - 0,5 кг.
Лук репчатый 3-4 шт.
чеснок 1 зубок
Сыр 150 гр.
майонез 100 гр.

Приготовление:

Кальмары отварить (положить в кипящую воду и варить не более 5 минут), нарезать соломкой. Грибы, можно брать и шампиньоны, но мне больше нравятся вёшенки, обжарить до готовности, соединить с кальмарами и добавить обжареный до золотистого цвета лук.
В идеале этот салат заправляется таким кремом - плавленый сыр (или Фета) + измельчённый 1 зубчик чеснока + майонез соединяют и немного взбить миксером или в блендоре для однородности. Но можно и проще: сыр взять обычный, не плавленый, потореть его на мелкой тёрке, добавить его в салат, туда же раздавить 1 зубчик чеснока и всё это уже заправить майонезом.

Салат получается очень вкусным, сытным и не очень тяжёлым. Приятного аппетита!



вЁшенки бля..

источник

ну и еще салатег, поэкзотичней

салат морская жемчужина

Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Рецепт приготовления


Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.

Кальмары мелко нарезать соломкой.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.

Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.

Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Приятного аппетита!



источник

а кальмаров я ща в кляре под пиво замучу, да, сорри, нямки не особо оригинальные, ну кагбэ на безрыбье..
Tags: салат с нямкой
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments