_vicvic_ (_vicvic_) wrote in mayonesa_nax,
_vicvic_
_vicvic_
mayonesa_nax

Category:

Чудо-омлет

Омлет – это всегда блюдо с «секретом», потому что каждая хозяйка готовит его по-своему. Предлагаем тебе еще один вариант.

Ингредиенты:

6 яиц,
250 г майонеза,
150 г тертого твердого сыра,
соль и чеснок по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:

1. Приготовить омлетную массу из свежих сырых яиц, хорошо взбитых с половиной взятого майонеза, и перелить ее в плоскую форму или на большую сковороду, смазанную маслом.
2. Запечь омлет в духовке - он должен получиться не очень толстым, но и не тонким.
3. Сыр смешать по вкусу с измельченным чесноком. Добавить оставшийся майонез и по желанию слегка поперчить.
4. Разложить по поверхности горячего омлета приготовленную начинку и плотно свернуть его рулетом.

Из книги "Готовим вкусно для всей семьи"; С.Лагутина, Л.Лагутина, издательство Эксмо.

нашла тут: http://www.ameno.ru/sweethome/tasty/41926.html

Tags: нямка на сковородке, традиционные блюда с майонезом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments