Нина Цюрупа (tsurupa) wrote in mayonesa_nax,
Нина Цюрупа
tsurupa
mayonesa_nax

Category:

Майонез головного мозга

На незабвенном сайте http://gotovim-doma.ru/, куда я попала в поисках рецепта банницы, встретилось нереальное. Нет, я знала, что с мозгами у всех по-разному, но у этих дам интеллект направлен в какую-то совсем иную область.



Будьте бдительны в гостях! Кусок шарлотки может оказаться совсем не так прост, как вам кажется!

Шарлотка яблочная с майонезом (пруфлинк: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=9451)

Сообщение Эльф » Пт авг 21, 2009 9:02 pm
1 стакан сахара
мука по состоянию теста - чтобы не очень густое
1 пакетик ванильного сахара
0.5-1 стакан майонеза (можно заменить сметаной)
яблоки
3 яйца
0.5 ч л гаш соды

замесить тесто. вылить тесто на смазанный маслом противень с нарезанными яблоками. выпекать до румяности Т 200 С.
пирог мягкий пышный (без твердой корочки)
уходить в миг

комменты:

Юленька, у пирога вид потрясающий! Настолько аппетитный! Шарлотку со сметаной я еще не делала.
Спасибо у меня проснулось желание, неприменно сделать - именно такую шарлотку.



благодарю за комплименты

знаете я раньше готовила шарлотку без сметаны и майонеза
у меня всегда получалась твердая верхняя корочка
а потом моя тётя подсказала добавить в тесто пару ложек сметаны - я попробовала - мне понравилось
свекровь добавляет в тесто кефир
а сегодня дома сметаны не нашлось (вчера закончилась - пекла по такому же рецепту только с изюмом) - я долго думала идти в магазин или нет - глянула в холодильник - смотрю майонез стоит. думаю дай попробую. и вышло таки очень неплохо.

вообще изначально о добавлении майонеза в тесто для выпечки я узнала на нашем любимом сайте - была ооочень удивлена. не понимала и до сих пор не понимаю - зачем его добавляют.


Кстати, обратите внимание! Автор честно предупреждает нас: "уходить вмиг!"

Tags: сладкая нямка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →