zveruska (zveruska) wrote in mayonesa_nax,
zveruska
zveruska
mayonesa_nax

Category:

Эксперименты с оленями и пельменями

Думаю, не у всех есть такая роскошь, как олений фарш, так что поделиться найденным рецептом просто обязана. А вдруг ?


Оригинал, как и два других шедевра,

"Биточки Эксперимент
За ранние хочу сказать спасибо всем форумчанам, если бы не они, мое блюдо бы не получилось

Почему такое название, да просто я в очередной раз шла домой, с мыслью и что же мен сегодня приготовить на ужин, холодильник почти пустой, в общем я их слепила из того что было

600 грамм фарша (у меня был олений)
50 грамм сала
2 средних картофелины
1 средняя луковица
1 яйцо
1 столовая ложка майонеза
Немного растительного масла
Соль, перец по вкусу

Соус:

150 грамм сметаны
100 грамм майонеза
150 мл. молока
1 яйцо
зелень"
Подробнее - http://forum.say7.info/topic4358.html

С оленями разобрались, переходим к пельменям. Благодатный вообще материал эти пельмени..


это жульен из пельменей, http://forum.say7.info/topic17061.html
и пара куриных штучек: курица в мурашках http://forum.say7.info/topic9892.html



Роль зеленого горшка в маринаде мной не уяснена до конца..
И еще один интересный кулинарный прием, думаю, многие его видели, но ведь красиво)
Как из стандартной птицы сделать сексуальную тушку. Идея для романтического ужина


http://forum.say7.info/topic11397.html

Спасибо за материалы форуму say7.
Tags: ассорти из нямки, ужоснах, хрючево
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →