Estelia (estelia) wrote in mayonesa_nax,
Estelia
estelia
mayonesa_nax

Category:

Посмотрите, какой потрясающий праздничный стол!

Отсюда:
http://blogs.mail.ru/mail/tynulko/7F3583956060FC17.html

Всем привет! Накрывала стол на свой день рождение.Поэтапно снять все приготовление не было времени,поэтому пишу рецептики к отдельным картинкам.



Всем привет! Накрывала стол на свой день рождение.Поэтапно снять все приготовление не было времени,поэтому пишу рецептики к отдельным картинкам.

Салат"Гнездо глухаря"Первый этап:готовим гнездо,на терке трем отварную морковь,отварной картофель,свежий огурчик,белок яйца,добавляем мелко порезанное куриное феле отварное или копченное,туда же добавляем обжареные грибы с репчатым луком. Все заправляем майонезом, солим и перчим,перемешиваем.Выкладываем салат на большое блюдо в виде гнезда. Второй этат делаем яйца:трем отварной картофель на мелкой терке,2 зубчика чесночка,плавленный сырок,добавляем мелко рубленный укроп и чуточку майонеза,солим,перчим и перемешиваем.Желтки отдельно трем на мелкой терке. Из приготовленной смеси формируем яйца и обваливаем в желтках.Укладываем во внутрь гнезда.Гнездо посыпаем орехом измельченным. В основании гнезда раскладываем мелко порезанный зеленый лучек,Украшаем базиликом. Гости берут себе на тарелочки и гнездо и яйцо.


Рулет рыбный из лаваша.Берем армянский тонкий лаваш ,обмазываем майонезом,сверу режим мелко укроп,кинзу и петрушку.Кладем сверху второй лаваш,который намазываем рыбной начинкой,Начинка:рыбные консервы,картофель отварной на мелкой терке,отварная морковь на мелкой терке,соль,перец.майонез.По краю лаваша выкладываем маслинки без косточек,заварачиваем лаваш в рулет.И в маразилку на 30 минут. После чего режим на рулетики и расскладываем на блюдо.
Tags: праздничная нямка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 110 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →