ИнКа (ines_la_bruja) wrote in mayonesa_nax,
ИнКа
ines_la_bruja
mayonesa_nax

Category:

Новогоднее

Взято из www.liveinternet.ru/community/855605/post115378105/

Не знаю будет ли актуально во времена кризиса это произведение , если нет , то просто похвастаюсь !
Взяла грудку индюка, выращенного мною лично во время летнего проживания на даче, сделала небольшие надрезы,нашпиговала кусочками копченого и соленого сала , потому что ,что не говори а грудка у них суховата! Потом пошли в ход чеснок,перец,соль,немного хорошего соевого соуса, какой то кислый красный соус , немного майонеза все это перемешала,обмазала мясо и положила в толстый полиэтиленовый пакет,туго завязала и задвинула на сутки в дальний угол холодильника.Переодически доставала требушила , чтоб равномерно пропиталось!Ну а дальше все просто- на лист, в духовку,поливаем образовавшимся соком,на готовность проверяем старым дедовским способом путем протыкания ! По вкусу ничего сказать не могу так как отойдя на кухню за гарниром, вернулась к обглоданному каркасу бедной птицы! Но гости уверили меня ,что это было чудесно!

Tags: нямка в духовке
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →