Моя семья и другие животные (moringen) wrote in mayonesa_nax,
Моя семья и другие животные
moringen
mayonesa_nax

Category:

праздничная нямка, майонез, нямка

Читаю сообщество уже давно, но сегодня не удержалась, решила написать - надеюсь этого ещё никто не видел.
Новый год уже близится, надо срочно готовится,
Салат МАСКА

Необходимые продукты:
1 отварная куриная грудка (мелко порезать)
100г сыра (потереть мелко)
1 отварная средняя морковь (потереть мелко)
1 отварная средняя свекла (потереть мелко)

Для заправки:
200г густого майонеза
2 ст.л. рубленных грецких орехов
2 зубчика чеснока (ч/з пресс)
Соль, перец по вкусу

Для украшения:
Зерна граната, петрушка, укроп.

А вот как его делать.


На мой взгляд с рюмочками салатик как-то веселее, оптимистичнее выглядит. Я б их так в салатике и оставила.

Дорогая мама шубка (Я что-то не догоняю - почему во время мирового кризиса стали на столько распространены салаты с красной и чёрной икрой?!?!)

Состав:
Рыба красная (форель,семга,горбуша)
Майонез
Картофель отварной
Морковь отварная
Яйца отварные
Икра красная и черная (вместо пуговиц можно положить и маслины черные, если вы такие жадные и не можете чёрной икры на пуговицы прикупить)

Приготовить красную рыбу: часть рыбы перемолоть на блендере и смешать с майонезом,получится рыбная заправка(будем ее так называть) (мама дорогая, мама дорогая, мама дорогая (повторяю в ужасе), а часть красной рыбки нарезаем мелко.
Укладываем первый слой, картофель натертый на терке,сверху картофеля заправка (перемолотая рыба), затем на заправку рыба мелко порезанная, на нее морковь на терке, опять заправка. Сверху все засыпаем яйцами на терке и смазываем опять заправкой.
Украсить красной и черной икрой.

Фантазия с криветками (При желании может называться Фонтазией с креведками и т.д.. у кого на что фантазии и криведок хватит)

• варёные очищенные креветки - 500 г
• картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера
• Яйца вареные вкрутую - 4 шт.
• красная икра - 1 банка (140 г)
• майонез
Приготовление
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).
Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный. Ну что тут ещё добавишь?!?! Главное не перепутать - слоёв десять, часов - шесть.

Далее идут не такие празднично-роскошные блюда, но всё-таки приготовленные с фантазией и любовью.

Авокадо, фаршированное куриным филе
Может быть я ошибаюсь, но зачем мучать авокадо и печь его с сыриком и майонезиком?



Ингредиенты
* 3 спелых авокадо
* 300 г куриного филе
* 150 г сыра
* 2-3 ст.л. сметаны или майонеза
* соль
Рецепт приготовления
В этом рецепте очень важно использовать спелые авокадо.
Спелые авокадо не должны быть сильно твердыми. Но и сильно мягкими они тоже не должны быть.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.Филе мелко нарезать.
Авокадо разрезать на 2 части, косточку удалить.
Вынуть мякоть.Мякоть мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать филе, авокадо, немного посолить.
Добавить сметану, перемешать.
Наполнить шкурки авокадо полученной массой.
Посыпать сыром.
Выложить в форму для запекания.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово.
Шкурки несъедобны.


Салат Принц


Ингредиенты:
1 пакетик сухариков со вкусом Холодец с хреном (есть и такое?!?!?)
500 г отварного мяса
6 шт. соленых огурцов
1 стакан грецких орехов
3 зубчика чеснока
4 сваренные вкрутую яйца
Майонез, соль

Рецепт приготовления:

Салат выложить слоями в салатник:
1 слой:
нарезанное мясо,
смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока,
сухарики,
затем слой натертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом. тут как-то туплю, что имеется ввиду?
2 слой: если позволяет высота салатника все повторяем, как и в первом:
нарезанное мясо,
смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока,
сухарики,
затем слой натертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом. Сверху салат украсить слоем обжаренных и измельченных грецких орехов.

Скажите, салатик на самом деле лежит в такой больничной посудинке в форме почки, не знаю как она называется?

Салат "Любимчик"




300 ГР.СЕРДЦА
2 СТАКАНА КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ
5 ЯИЦ
1 ЛУК
СОЛЬ
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
МАЙОНЕЗ

СЕРДЦЕ И ЯЙЦА ОТВАРИТЬ (Именно этот пункт и смутил меня, почему то сразу привидился обезображенный труп любимчика без сердца и ...),НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ЛУК ТОЖЕ СОЛОМКОЙ (тут тоже задумалась - это как?)... МОРКОВЬ ДОБАВИТЬ К ОСНОВНОЙ МАССЕ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
ГОТОВЫЙ САЛАТ ВЫЛОЖИТЬ В КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ИЛИ СЛОЕННОГО ТЕСТА , УКРАСИТЬ ВЕТОЧКАМИ ПЕТРУШКИ

Ну и на последок всем известная черепашка, просто мнe кажется головы-яйца с пышными бровяму я ещё не видела.


Всё это водится тут
Tags: майонез, нямка, праздничная нямка
Subscribe

  • Экскурс в историю нямкостроения

    Тут часто высказывают мнение, что представленные в данном сообществе шЫдевры - продукт 90х, это связано с бедностью большей части населения,…

  • экономии и находчивости псто

    Помните, я как-то рассказывала об эпичной труЪ-хузяюшке со странымам? Я продолжила следить за её, кхм, успехами. И успехов накопилось на целый псто.…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 110 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Экскурс в историю нямкостроения

    Тут часто высказывают мнение, что представленные в данном сообществе шЫдевры - продукт 90х, это связано с бедностью большей части населения,…

  • экономии и находчивости псто

    Помните, я как-то рассказывала об эпичной труЪ-хузяюшке со странымам? Я продолжила следить за её, кхм, успехами. И успехов накопилось на целый псто.…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…