Светлана (ladymmc) wrote in mayonesa_nax,
Светлана
ladymmc
mayonesa_nax

Category:

Майонезно-кетчуповые шедевры


Стырено с женского форума http://forum.sestrenka.ru/index.php?s=72a9da6c27b475abd867fba50bec3486&showforum=33 (подборка из нескольких тем).
Завтрак под фирменным названием "Солнышко мое, вставай"))
Нам потребуется: яйцо, вареная колбаса, майонез и кетчуп(я беру хайнц):


Отбивные Гусарская баллада
Режу свинину на отбивные, отбиваю, солю, перчу, смазываю майонезом и кетчупом(обычно использую хайнц с чесноком и пряностями). В холодильник на час. За это время отвариваю картошку в мундире, натираю на крупной терке, нарезаю лук мелко, тру на крупной терке сыр. Выкладываю на противень с пергаментной бумагой отбивную, сверху картофель, солю, кладу лук, сыр, майонез и немного кетчупа(хайнц). Выпекать примерно 30 мин. Приятного аппетита!


Жаркое 
 

Картошка, мясо, лук, морковка. Всё обжарить и выложить слоями. Залить соусом из майонеза и кетчупа(обычно добавляю кетчуп хайнц с чесноком и пряностями), добавить немного водички. И в духовку. При готовности блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита! )))

Гнезда с креветками


берём : багет (можно чёрствый)
креветки - 7 шт.
1 средняя луковица
1 яйцо
кусочек болгарского перца
средняя помидорка
кетчуп(хайнц)
зелень (у меня петрушка)
соль, перец (по желанию любые приправы)
немного майонеза и тёртого сыра
молоко ( 250-300 мл)
Способ приготовления:
креветки, лук, перец, помидор, зелень мелко порезать в миске добавить яйцо и приправы, всё перемешать.
багет режем на широкие куски ( 2-3 см). Вымачиваем их в молоке, слегка отжимаем и укладываем на противень или в форму, смазанную растительным маслом. Пальцами приминаем мякоть ко дну, в полученое углубление укладываем нашу начинку с горкой, сверху смазываем немного сойсом из майонеза и кетчупа(хайнц) и выпекаем в духовке минут на 25- 30 при температуре 220. потом коротко вынимаем, посыпаем сыром и ещё на пару минут в духовку. Приятного аппетита!

Сырная закуска
Изображение
Ингредиенты:
чипсы
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
зелень
майонез
кетчуп(хайнц)
маслины
Способ приготовления:
Для сырной закуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры и зелень. Смешаем ингредиенты, заправим соусом из майонеза и кетчупа(хайнц) и выложим их на чипсы, а свехру украсим маслинами.
Приятного аппетита!

Tags: майонез
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →