Ищу-собираю сегодня я себе рецепты, как водится, и обнаруживаю нечто чудесное, а именно:
филе с картофелем в рукаве для запекания
филе ( по количеству сколько хотите),разморозить
лук,чеснок,перец,соль (чеснока можно побольше)
картофель ( сколько хотите)
майонез,соль,перец
филе отбить,посолить,поперчить и добавить натертый лук и чеснок. Оставить на час,пусть пропитается. Катроферь нарезать кольцами или продольно (как для жарки) , посолить,поперчить,заправить майонезом.
В рукав для запекания выложить на середину филе,а вокруг картофель,можно добавить зелень.
Выпекать не менее часа,можно 1,5 часа. Очень просто и вкусно!
Оригинал здесь