cat_poderyn (cat_poderyn) wrote in mayonesa_nax,
cat_poderyn
cat_poderyn
mayonesa_nax

Category:

Селедка с майо и апельсинами

Только для ценителей оригинальных сочетаний вкусов и ароматов.

Ингредиенты:

1. 6 кг селедки 500 г майонеза 300 г яблок или апельсинов 300 г лука 300 г соленых огурцов Сахар, соль, черный перец.

Инструкция по приготовлению:

1. 6 кг селедки 500 г майонеза 300 г яблок или апельсинов 300 г лука 300 г соленых огурцов Сахар, соль, черный перец.Селедку тщательно вымыть (можно до того вымочить), отрезать хвосты, головы, вынуть все кости. Порезать (порубить) на кусочки. Яблоки или апельсины, соленые огурцы, лук нарезать кубиками, и все это перемешать вместе с селедками, добавив немного майонеза. Добавить соль, сахар, перец по вкусу. Кусочки селедки смазать майонезом. Подавать на стол в качестве закуски, с вареным картофелем. Для всех других блюд из селедки ( и из мяса тоже) рекомендуетца ее предварительно вымочить несколько часов. При этом можно сменить несколько раз воду до тех пор, пока она не станет чистой (исчезнет кровь, др. жидкости). Так же селедку еще вымачивают в молоке, о чем вы скорее всего знаете. Alex Roslyakov. Omsk. (2:5004/7. 2)

Полиграф Полиграфович был бы в восхищении. Его любимого продукта здесь аж кило шестьсот!

к сожалению, без фото
взято отсюда: www.mirkulinara.ru/show_recipe/67537/
Tags: милый ел урча, нямка, хрючево
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →