По улице ходилла огромная Годзилла (nuclear_peace) wrote in mayonesa_nax,
По улице ходилла огромная Годзилла
nuclear_peace
mayonesa_nax

Categories:
  • Mood:

Ви что, майонез не кушаете, увожаемая Ирина?

Будучи полным чайником во всей выпечке, кроме кексов, полезла я в тырнет за рецептегом. А тут как выскочит, как выпрыгнет! Майонезная выпечка и торт из пряников, православные и строительные рецепты, сдобренные обильными фото и комментариями. В ужасе отшатнулась и стыдливо спрятала формочку для торта: пришлось постить и поститься. Орфограффия цынично сохранена.


1. Торт на майонезе
3 яйца, 1 стакан песка,соду гашенную в уксусе взбиваем миксером, добавляем 200 грамм майонеза, продолжаем взбивать, затем еще добавляем 1, 5 стакана муки. (получается жидкое тесто) Форму смазываем маслом, посыпаем немного мукой и половину теста заливаем, поверх теста размещаем дольки абрикоса, оставшееся тесто сверху залив, выпекам в духовке. Торт обмазываем кремом. Крем: 100 сметаны, 1 /4 стакана сахарного песка, ванилин взбиваем миксером. Украшаем шоколадной стружкой.

Комментарий от историка русской майонезной кулинарии:
"А почему бы нет! Раньше и пекли, и готовили с майонезом, и никто не умер!! Рецепт заслуживает внимания!"

2. Кекс "Вкусняшка"
Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, соду, гашеную уксусом,
и предварительно смешанные сухие компоненты:изюм, мак, корицу, ванилин, муку. Все тщательно перемешать.
Выложить тесто в смазанные миром или маслом формочки и выпекать 30 мин. при t 220°С. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Удивило знание комменаторами матчасти:
"Если не добавлять майонез, будет не песочный кекс, а обычный бисквит (тогда и муки надо брать 1 стакан). А это рецепт песочного кекса на майонезе".

3. Торт из пряников с бананами
Пусть вас не смущает название рецепта. Сразу скажу, такого оригинального торта вы точно не пробовали.
Первый раз я попробовала этот торт на дне рождении у коллеги. Честно скажу, не сразу догадалась из чего сделаны коржи. Вкус торта мне очень понравился и я все гадала, из чего же он сделан. Ответ на мой вопрос был прост – из пряников (вот уж никогда бы не сказала).
Решила приготовить такой простой, но очень вкусный торт к приходу друзей. Правда, свежие шоколадные пряники пришлось поискать по всему городу . Муж мой просто недоумевал зачем мне вдруг пряники понадобились (мы их вообще не покупаем) да еще и в таком количестве, пришлось рассказать правду. А он мне в ответ, что такой торт он есть не будет. Ну и ладно, подумала я…. хотя его слова меня немного обидели.
Вечером, когда пришли гости и подошло время чай пить, я подала торт. Не буду скоромничать, сначала его оформление, ну а затем и вкус, просто поразили гостей. И никто не догадался, из чего он был сделан. Даже мой привереда муж слопал аж два куска и сказал, что такой вкуснотищи никогда не ел.
Попробуйте приготовить такой торт и вы. Думаю, он никого равнодушным не оставит.

4. Торт «Волшебный»
Ингредиенты
Тесто:
6 яиц
200 г сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
500-550 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:
700-800 г сметаны
200 г сахара

Ну, собственно, майонез со сгущёнкой здесь уже не раз видали. Но такой дикий восторг по этому поводу... Сходите по ссылке - оцените объемы. Интересные комментарии начинаются к концу записи.
"Настюш, даже не знаю как тебя благодарить за этот рецепт. Он буквально спас мой брак. Мне муж изменял на протяжении 2 лет, и я безуспешно пыталась найти путь к его сердцу через желудок. Не так давно нашла ваш с Сереженькой сайт, начала готовить по твоим замечательным рецептам, муж все больше и больше стал ночевать дома, а после того, как я приготовила ему этот торт-он сказал мне, что ему нужна только я и никто больше, и что он в меня влюбился заново. Этот тортик действительно волшебный. Спасибо Настюш тебе и Сереженьке за то что вы радуете нас своими рецептами, за ваши добрые дела. ОТ ДУШИ- С П А С И Б О!"


5. Торт «Черный принц»
2 стакана сахара, 1 столовая ложка какао, 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 1 белок
Очень радует наличие здравого смысла у комментаторов данного рецепта, но нашёлся-таки и адвокат:
"Тупые вы...
Майонез придает нежность торту! И очень хорошо сочитается с другими ингредиентами. Я уже с детства пеку торт нежность с майонезом никто ещё не подумал и не сказал что это не вкусно, и не сказал что это г...о!"
А я лишь прошу обратить внимание на лого сайта.

Tags: нямка в духовке, сладкая нямка
Subscribe

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Самые ленивые пельмени и прочие сказочные рецепты.

    Перед лавиной декабрьской выпечки иногда полезно принять подобное "противозачаточное". В смысле, почитать и посмотреть фото) Хочу предложить Вам…

  • Экскурс в историю нямкостроения

    Тут часто высказывают мнение, что представленные в данном сообществе шЫдевры - продукт 90х, это связано с бедностью большей части населения,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 83 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Самые ленивые пельмени и прочие сказочные рецепты.

    Перед лавиной декабрьской выпечки иногда полезно принять подобное "противозачаточное". В смысле, почитать и посмотреть фото) Хочу предложить Вам…

  • Экскурс в историю нямкостроения

    Тут часто высказывают мнение, что представленные в данном сообществе шЫдевры - продукт 90х, это связано с бедностью большей части населения,…