juli (juli) wrote in mayonesa_nax,
juli
juli
mayonesa_nax

Categories:

Суп из любимого молочного продукта

Больше года назад сама видела это по телвизору в передаче "Контрольная закупка", посвященной самому нежненькому (!) молочному продукту, как отмечено в теге 1 канала. Некий шеф-повар творит следующее:

"Грибной суп с майонезом"
Шампиньоны – 5 шт.,
морковь – 1 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
растительное масло – 2 ст. ложки,
грибной бульон – 150 мл,
майонез низкокалорийный – 200 г,
гренки из белого хлеба – по вкус,
зелень – для украшения.

Разрежьте грибы пополам и отварите в течение 10 минут. Крупно нарежьте лук и морковь. Обжарьте овощи в растительном масле до мягкости. Смешайте в блендере отварные грибы, обжаренные овощи, грибной бульон и майонез. Перелейте смесь в стеклянную емкость и прокипятите 2-3 минуты. Налейте суп в тарелку, добавьте гренки и украсьте зеленью.

К сожалению, так и не обнаружила видео этого чуда, но факт остается фактом: http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi2559#
Tags: нямка в газетах/TV/журналах/книгах
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 67 comments