Степфордская жена (thestepfordwife) wrote in mayonesa_nax,
Степфордская жена
thestepfordwife
mayonesa_nax

Category:
Что вы думаете об этом рецепте?

Нам понадобится :
курица,
мука,
молоко,
яйца,сыр
раст. масло,
лук,
соль,перец по вкусу

Из муки, молока, яиц замесить тесто.
Испечь блины. Подготовить тушку.
Отделить острым ножом кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени. Мясо мелко порезать,обжарить с луком и пропустить через мясорубку(я делаю через блендер). Можно сделать еще одну начинку из грибов,принцип тот же обжариваем с луком и в блендер или мясорубку. Полученый фарш завернуть в блины трубочками. Скатывайте как можно плотнее.
Разрезать их поперек на 2 части, чтобы удобнее было засовывать. Можно чередовать начинки один блинок с мясным фаршем,другой с грибной.  Натереть сыр,взбить яйца(сколько....у всех уходит по разному )готовые фаршированные блины обмакнуть в яйцо и обвалять в сыре. Уложите блины как можно плотнее в кожу, закрепите зубочисткой.
Ножки свяжите нитью,чтоб "хозяйство" не разошлось



Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 30 минут


источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43293550512?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43293550512

Tags: нямка без майонезa, нямка в духовке
Subscribe

  • Майонез не нужен!

  • Майонез создает историю.

    Майонез ведь и вправду "наше все" и даже больше, потому как добавлять его стали даже в дрожжевое тесто. Ну, когда в теплое молоко…

  • Классика - она не стареет...

    Новые посты в сообществе - как бальзам на душу, ей-богу. Ну, думаю, внесу свои три копейки, тем более что перед новым годом лента регулярно приносит…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 103 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Майонез не нужен!

  • Майонез создает историю.

    Майонез ведь и вправду "наше все" и даже больше, потому как добавлять его стали даже в дрожжевое тесто. Ну, когда в теплое молоко…

  • Классика - она не стареет...

    Новые посты в сообществе - как бальзам на душу, ей-богу. Ну, думаю, внесу свои три копейки, тем более что перед новым годом лента регулярно приносит…