lubastic (lubastic) wrote in mayonesa_nax,
lubastic
lubastic
mayonesa_nax

Category:

краткость - сестра майонеза

Попалась тут в рассылке запись "салаты, закуски". Открыла - а там все так мило: кратко, но
<Как всегда, оставляю оригинальный текст.
Салат "МЕШОК ВАКУЛЫ"
Креветки, семга малосоленая, капуста цветная(отварная), крабовые палочки, сыр, мяйонез.

Салат "ОДАРКА"
Капуста белокочаная свежая (нарезать тонкой соломкой), грыбы вешенки(жаренные) говядина копченая (соломкой), заправить соусом (сметана+майонез+специи+чеснок ).

Салат "ЧОП" раскладывается в тарталетки или во что то из теста.
Курица отварная, помидоры свежие, свежие огурцы (все нарезать кубиками) смешать, заправить майонезом.

Салат "ХЕРСОНСКИЙ"
Кальмары, яблоки, зеленый горошек, яйцо, майонез.

Салат"ГАЛИЧАНКА"
Мясо отварное, куриная грудка, колбаса, грибы, мясо копченое, сыр, яйцо, соус или майонез.

Салат "ГНЕЗДО КУКУШКИ"
Куриная грудка отварная, виноград зеленый целый без косточек, зелень, майонез.

Салат "ЧОВНИКИ КОХАННЯ"
Авокадо, кальмары, креветки, маслины черные без косточек, семга малосоленная, свежие помидоры, огурцы, майонез.

Салат "ГУЦУЛОЧКА"
курица, баклажаны(жаренные), грибы маринованные, огурцы маринованные, сыр, майонез или соус.

Салат "РУСЛАНА"
Куриная печень, цветная капуста( либо отварные либо обжаренные и так и так вкусно получается)
свежие помидоры, грецкие орехи, слоями полить соусом или майонезом.

Салат "ИВАНОВО-ФРАНКОВСКИЙ"
Охотничьи колбаски, овощи, зеленый горошек, сыр, яйцо, майонез.

Салат "ДИВЧИНА ЧЕРНОБРОВА"
Чернослив, грецкий орех, огурец, грудка куриная, яйцо, майонез, все слоями
Источник краткости - сестры таланта - тут
http://www.stranamam.ru/post/1255118/

А вот рецепт дивных "котлеток по-курьяновски", котлетки, кстати, на фото

Ингредиенты:
- Куриный фарш-500 г
- Яйцо куриное-3 шт.
- Сыр-100 г
- Майонез-100 г
1. Формируем из фарша 3 круглых лепешки и укладываем на противень (можно на сковороду).
2. Яйца обжариваем с обеих сторон.
3. Выкладываем обжаренные яйца на фарш.
4. Сверху посыпаем тертым сыром.
5. Смазываем майонезом, можно сделать сетку из майонеза.
6. Помещаем в духовку и запекаем до образования румяной корочки.
http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post163113653/

И на закуску живописная курица, замаринованная... в смеси майо и томатной пасты, разумеется. Рецепт из детства, как пишет автор. Трудное было детство...
Ингредиенты на 2 порции:
курица или цыплёнок - 1 кг, томат, майонез, карри, соль, чёрный перец, чеснок, растительное масло, картофель.
Приговление:
Как не крути, а курица с картошкой в духовке, или цыплёнок, как в этом случае, - любимое блюдо многих. Детство... Аппетитный запах из духовки, хрустящая корочка (её я ела первой и причём всю, оставляла одетыми только крылышки курочки), большая лужица кетчупа в тарелке, пальцы в этой всей вкуснотище, ну и для вида съесть пару картошек, чтобы маму не обидеть :)
Цыплёнок всё-таки вкуснее курицы, мяско нежнее, да и сразу можно съесть, не оставляя на завтра.
Берём цыплёнка до 1 кг, маринуем час-полтора в таком соусе: томат, майонез, карри, соль, чёрный перец, чеснок (выдавленный чеснокодавилкой). Намазываем курочку или цыплёнка и ставим в холодильник. Небольшие картофелины режем пополам, надрезаем крест-накрест. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем нашего цыплёнка, а вокруг него - картошку.
Жарится курица с картошкой в духовке, разогретой до 200 градусов.
http://www.liveinternet.ru/community/kulinarnye-recepty/post163154848/
Дивно, дивно.
Tags: майонез, нямка, нямка в духовке
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка