Lilan (lilan14) wrote in mayonesa_nax,
Lilan
lilan14
mayonesa_nax

Category:
  • Mood:

И снова Италия


Искала я тут рецепты ризотто и среди прочего нашла Прекрасное.

Как приготовить ризотто. Текст привожу полностью, а по ссылке также имеется фото урчащего котэ.



Ризотто это классическое итальянское блюдо из риса. Если вы хотите удивить домашних необычным для ризотто вкусом, то читаем инструкцию!

Мануал Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:
Рис
Бульон куриный или свинной
Сыр, майонез, карри а также соусы вустерский, соевый и табаско, можно еще, наверное, долить кефира
Помидоры или томатный соус
чеснок

(Количество, видимо, роли не играет вообще. Типа, стакан риса, три литра бульона и т.д.)

1 шаг 
Для начала варим бульон, на мой взгляд куриный вкуснее, но на вкус и цвет товарищей нет) Если бульон ну совсем не хочется варить, то можно вместо перевода продуктов, например, в доме убрать взять бульонный кубик. Вкус от этого сильно не пострадает ибо некуда уже.

2 шаг 
Затем берем глубокую сковороду. Нагреваем её на сильном огне, и на капельку масла высыпаем сырой рис. Немного обжариваем его и заливаем бульоном. Добавляем карри. И следя за тем, что бы рис равномерно впитывал бульон приливаем и отливаем понемногу томатный соус или кладем нарезанный помидор.

3 шаг 
Когда бульон впитался а рис разбух и стал мягким потому что нафик нам не надо ихнее буржуинское альденте добавляем сыр, майонез и тертый чеснок. Обжариваем пять минут, что бы сыр расплавился и подаем к столу.

Думаете, все? Ан нет, имеются также

Советы и предупреждения:
На 200 - 300 грамм риса нужно около литра бульона
Чеснок добавляйте по вкусу обычно двух головок хватает) (вкупе с карри и майо на стакан, как оказалось, риса, эффект произведен будет...)

Угощайтесь! (с)

Tags: майонез, нямка, нямка на сковородке, традиционные блюда с майонезом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 136 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →