Юлия (julia_bcn) wrote in mayonesa_nax,
Юлия
julia_bcn
mayonesa_nax

Category:

РЕЦЕПТ: котлеты "все по 2"

вчера делала - мнямка!
даже Тимка оценил - а это бооольшая редкость



на 500 гр фарша (у меня был говяжий)

2 ст. ложки майонез
2 ст. ложки муки с разрыхлителем (я не знаю как правильно по русски... у нас это мука для тортиков такая специальная)
2 небольшие луковицы
2 яйца
соль, перец по вкусу

добавить в фарш муку и дать ей постоять
в это время мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета
добавить лук в фарш
добавить яйца, майонез
посолить и поперчить
жарить на сковородке с 2-х сторон до полной готовности (я выкладываю на сковородку столовой ложкой)

котлеты благодаря муке получаются необычно пышными и тают во рту!




Источник
Tags: нямка для детей, нямка на сковородке
Subscribe

  • Майонез не нужен!

  • Майонез создает историю.

    Майонез ведь и вправду "наше все" и даже больше, потому как добавлять его стали даже в дрожжевое тесто. Ну, когда в теплое молоко…

  • Классика - она не стареет...

    Новые посты в сообществе - как бальзам на душу, ей-богу. Ну, думаю, внесу свои три копейки, тем более что перед новым годом лента регулярно приносит…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments