Юлия (julia_bcn) wrote in mayonesa_nax,
Юлия
julia_bcn
mayonesa_nax

Category:

Змеиных яичек хотите?





Салат "Змеиное логово"

1 банка консер. горбуши (можно взять и банку сардин в масле), 1 банка консерв. морской капусты, 1 пачка майонеза, пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 3 вареных картофелин, 3 плавленых сырка, 100 г мягкого слив. масла, 1 зубчик чеснока, соль.

Для змеи:
1. Размять вилкой горбушу и желтки от 2 яиц
2. На терке натереть 2 плавленых сырка и 3 вареных картофелины
3. Добавить 50 г слив. масла
4. Выдавить чеснок. Соль по вкусу
Все перемешать, добавляя понемногу майонеза. Полученный густой фарш отставить в сторону.

Для "змеиных" яичек:
1. Натереть 1 плавленый сырок
2. Размять вилкой один желток и 3 яичных белка, сбрызнуть лимонным соком
3. Добавить 50 г слив. масла, немного чеснока, немного майонеза. Соль по вкусу.
Все перемешать, затем из этого фарша руками вылепить маленькие шарики в виде яичек.

Процесс приготовления змеиного гнезда:
1. Взять круглое плоское блюдо
2. Равномерно по всей поверхности выложить морскую капусту
3. Из центра блюда лучами в виде солнца выложить стрелы зеленого лука
4. Из фарша (для змеи) скатать жгут, формируя образ змеи и зигзагообразно выложить змею по центру блюда
5. В качестве глаз - 3 зернышка граната, язык - ломтик морковки
6. Разрисовать змею по всей длине майонезом
7. Вокруг змеи выложить "яички"

Источник
Tags: салат с нямкой, ужоснах, хрючево
Subscribe

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Самые ленивые пельмени и прочие сказочные рецепты.

    Перед лавиной декабрьской выпечки иногда полезно принять подобное "противозачаточное". В смысле, почитать и посмотреть фото) Хочу предложить Вам…

  • Вареная пицца. Или все же в пароварке?

    Такую пиццу вы еще точно не видели. "Вареный" вариант даже я боюсь повторить, а вот пиццу на пару в зожном кафе с голодухи даже почти съели, теперь…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Самые ленивые пельмени и прочие сказочные рецепты.

    Перед лавиной декабрьской выпечки иногда полезно принять подобное "противозачаточное". В смысле, почитать и посмотреть фото) Хочу предложить Вам…

  • Вареная пицца. Или все же в пароварке?

    Такую пиццу вы еще точно не видели. "Вареный" вариант даже я боюсь повторить, а вот пиццу на пару в зожном кафе с голодухи даже почти съели, теперь…