Миссис Норрис (kittycarma) wrote in mayonesa_nax,
Миссис Норрис
kittycarma
mayonesa_nax

Category:

Иначе придется кувалдочкой работать (с)

Продолжаем итальянскую тему. Известная уже сушка/бублик с фаршем превращается в элегантную ленивую пиццу. У меня складывается такое ощущение, что некоторые Хозяюшки могут превратить в пиццу все, что попадется им в руки. Даже ванильные сушки-бублики.



Она хоть и "ленивая", но от этого не менее вкусная.
Состав:
2 пачки бубликов (лучше всего маленьких, ванильных и чтобы не "дубовые"). Я использую БКК "Малютка, ванильные".
молоко
кетчуп

Бублики вымочить в хорошо подогретом молоке (но не кипятке - иначе разлезутся) чтобы стали чуточку мягче и пропитались. Выложить на смазанный раст. маслом противень и обмазать по кругу все бублики кетчупом.

Начинка:
2 сардельки, 2 соленых огурца, 0,5 банки кукурузы, 0,5 банки горошка, 2 шт болгарского перца, луковица (можно зеленый лук), отварные (жаренные, маринованные) грибочки и все, что еще хотите (или что лишнее в холодильнике завалялось ). В общем начинка - это полет фантазии каждой хозяйки или хозяина.
Все ингредиенты для начинки порезать мелко кубиком (кроме горошка с кукурузой ) и смешать с майонезом.

Отдельно натереть на мелкой терке твердый сыр.

Начинку разложить в дырки бубликов с горкой, а сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку и запекать пока сыр не подрумяниться.


Комментарии:

Вопрос: Ну очень интересный рецептЮ думаю, что вкусный
А начинка через дырку в бублике не проваливается?


Ответ: Нет, когда запекается, поэтому начинять надо на противне, а потом спокойно вилочкой подковыриваете и вылаживаете. Главное специально не трусить и не выкалупывать, а сама не выпадет.
А на счет рецептика не переживайте вкусный . Мой такую пиццу любит больше обычной. Главное, повторюсь, бублики в молоке подержать, иначе придется кувалдочкой работать.


(Источник рецепта)
Tags: культовое блюдо рунета, пиццадолжнабытьсмаянезом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 94 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →