Ася (zimnya_arfa) wrote in mayonesa_nax,
Ася
zimnya_arfa
mayonesa_nax

Category:

Что едят хозяюшки

Трудилась хозяюшка целый день, салатики слоями ложила, милого кормила, да только он всё стрескал, маянезиком проурчал и хозяйке ничегошеньки не оставил..
И что же делать нашей бедняжке, не голодать же? Правильно, не голодать, а готовить Ужин Уставшей Хозяйки!
Итак,


Фарш (смешанный) — 500 г
Картофель отварной — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленный — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Зелень
Помидор — 1 шт


Поставьте вариться картошку,тем временем фарш(у меня смешанный: свинина +говядина...можно с птицей...)смешайте с яйцом,ст.л. горчицы,ст.л. майонеза или сметаны,плавленный сыр,порежьте мелко луковицу, зелень. Добавите соль,перец, перемешайте.Масло растопите,хорошенько промажьте форму,посыпьте панировочными сухарями.Картофель разомните вилкой,посолите,добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью.Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре.Можно фарш просто выложить одним слоем,сверху пюре.Украсите дольками помидор..Если пюре немного осталось можно с помощью кондитерского мешочка украсить.Ставим в духовку на 30 минут...выпекаем при максимальной температуре! Приятного Аппетита!

Tags: майонез, милаЯ будет есть урча, нямка в духовке
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 79 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →