Бешамель я делаю с добавлением немножко тертого сыра. А муку развожу в воде миксером. Потом просто добавляю слив.масло. Вскипятить молоко влить воду с мукой размешать получиться как густая сметана. Я люблю добавить немножко вегетки. Затем сл.масла, сыра, зелени можно сушеной. Очень хорошо в этом соусе цветная капуста (отварная), рыба, креветки и курица. Особенно с молодой картошкой (про капусту).
|
Сытный и сочный салат для праздничного стола.
Ингредиенты:
- стакан вареного риса
- упаковка краб. палочек
- майонез
- три яйца
- 300 граммов шампиньонов
- луковица
- морковь
- сыр - 100 граммов
- два огурца
- Изысканнейший бохатый салат для праздничного стола, не правда ли?
Новогодний салат 2012
Этот идеальный праздничный салат "2012" понравится всем без исключения, так как он лёгкий, сытный и красочный!
Ингредиенты:
- Картофель - 3 - 4 шт средней величины
- Морковь - 2 шт
- Огурец свежий - 2 шт
- Огурец маринованный - 3 шт
- Грибы маринованные - 150 г
- Капуста брокколи
- Яйца - 3 шт
- Сыр твёрдый - 50 г
- Лимон
- Майонез - 150 г
http://www.pokushay.ru/2011/11/30/novogodniy-salat-2012.html
Йожег. Еще один в мою скромную коллекцию.
Салатов с таким названием известно немало. Предлагаю новый рецепт - вкусный и оригинальный.
Ингредиенты:
- два яйца
- копч. курица - 300 граммов
- яблоко
- 1-2 огурца
- 150 граммов сыра
- соль
- майонез
http://www.pokushay.ru/2011/11/11/salat-ezhik.html
Ну и салат-загадка по Фрейду. Как вы думаете, ЧТО ЭТО за такое там сверху?
Ингредиенты:
- куриное филе вареное - 300 граммов
- три плавленых сырка
- вареная морковь
- майонез
- три яйца
- луковица
- уксус - стол. ложка
- сахар- 3 чайн. ложки
- соль - чайн. ложка
- 50 граммов сыра
СПАСИБОЧКИ за рецепт!!!Делала этот салатик на день рождения - всем очень понравилось. Такой легкий, нежирный - СУПЕР! Только лук я вначале ошпариваю кипятком, а уж потом мариную.
Приятного аппетитика!
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →