Наташка (elkapalkina) wrote in mayonesa_nax,
Наташка
elkapalkina
mayonesa_nax

Category:

Морепродуктовый день

Форель, креветки и прочие морские гады совершают свой последний заплыв в майонезе.


Со слов автора "этот свежий, вкусный и легкий салат, как нельзя кстати, подойдет для обильного застолья. И не только на праздник, но и на легкий ужин или девичьи посиделки он будет в самый раз."


Потребуется:
1 вареное яйцо, 1 огурец свежий, 1 авокадо, 1 яблоко свежее, 100г креветок очищенных, пару листиков пекинской капусты, лимонный сок, майонез, соль по вкусу. Для украшения дольки лимона, маслины, зелень.

Я всегда беру кол-во продуктов для этого салата по вкусу. В этот раз я взяла 200г уже готовых замороженных очищенных креветок.
Приступим.
Креветки разморозить, выложить в миску, добавить нарезанную соломкой пекинскую капусту. Свежий огурец и яблоко, не очищая от кожицы, нарезаем кубиками и выкладываем к креветкам. Яблоки порезав, сбрызнуть лимонным соком. Затем добавляем нарезанное вареное яйцо (можно 2 яйца). Очищаем авокадо от кожицы и отделяем косточку, разрезав его вдоль пополам. Нарезаем так же кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело и добавляем к салату. Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Попробуйте, если надо, слегка подсолите.
Выкладываем салат в салатницу или вазочки. Украшаем листочками салата, дольками лимона, маслинами, веточками петрушки.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic51326.html
Казалось бы замечательный набор продуктов, если убрать яйцо и заправить всё это дело оливковым маслом. Зачем в "легком" салате, для девчачьих посиделок продукты утопают в майонезе?

Этот салатик очень любит мой муж, он готов его есть сутками New Year Snegurochka

Итак, потребуется нам все в равных пропорциях, зависит от формы:

1-й слой - вареный картофель, на мелкой терке - майонез
2-й слой - малосольная рыбка, мелко нарезать (у меня форель) - майонез
3-й слой - отварные яйца, на мелкой терке - майонез
4-й слой - отварная морковь, на мелкой терке - майонез

В этот раз, сделала его в специальной форме для желе, поэтому слои получились наоборот. А обычно верхний слой получается морковный, на прошлый новый год он у меня был ввиде морковки.
http://forum.say7.info/topic51338.html
Сама по себе жирная форель погребенная под майонезом...

Вкусный салат с форелью!

Состав:
Форель слабосоленая 150 гр
Картофель 3 шт (варен.)
луковица
4 яйца (Сварен.в крутую)
Банка мидий в рассоле
8-9 шт маринованных молодых кукурузных початков
майонез
соль,перец
Рецептик по ссылке: http://forum.say7.info/topic51266.html
Ноу комментс.

И на закуску.

Продукты: слабосоленая красная рыба 250 г, креветки 300 г (это вес очищенных), сыр твердый 100 г, яйца 4 шт., маслины 100 г, упаковка помидоров "Черри", лимон, сметана, майонез, специи, зелень по вкусу.
Приготовление: яйца отварить и мелко нарезать. Одно яйцо оставить для оформления. Сыр натереть на терке. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать.
Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы.
Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники. Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать рыбку кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.
http://forum.say7.info/topic51265.html

Tags: ассорти из нямки, праздничная нямка
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • Лазанья - это очень просто и быстро!

    Делать лазанью из лаваша - это уже прошлый век. Есть и другие более оригинальные варианты без возни с тестом. 1, Монастырская лазанья из хлеба.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 62 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • Лазанья - это очень просто и быстро!

    Делать лазанью из лаваша - это уже прошлый век. Есть и другие более оригинальные варианты без возни с тестом. 1, Монастырская лазанья из хлеба.…