elkala (elkala) wrote in mayonesa_nax,
elkala
elkala
mayonesa_nax

Category:
  • Mood:

Райское дерево и мой автомобиль

Добро пожаловать
в райские кущи.
Салат "Райское дерево".

Ингредиенты:

Картофель отварной - 2шт (средние)

Морковь отварная - 1 шт (небольшая)

Горошек замороженный (обжарить) - 100 гр

Огурец соленый - 3-4 небольших

Огурец свежий - 1 шт (средний)

Яйцо вареное - 2 шт

Курица запеченная - 2 бедра

Говядина отварная (или говяжий язык) - 100-150 гр

Майонез, соль, перец


Приготовление:

1. Все ингредиенты некрупно нарезать (размером примерно с горошину), смешать, оставить салат охладиться часа на два в холодильник. Посолить, поперчить по-вкусу и заправить майонезом. Конечно, домашний майонез предпочтительнее, но тут - как удобнее.

2. Делаем дерево! Мандарин укрепить на шпажке или двух. Воткнуть в мандарин половинки зубочисток и на них в произвольном порядке насадить оливки, маслины, помидоры-черри, половинки корнишонов, кубики сыра, мини-моцареллу, кубики копченого мяса и т.п. В промежутках сделать проколы шпажкой и закрепить веточки петрушки.

3. В форму, предназначенную для подачи необходимо положить основу, в которую будем ставить дерево. Это может быть срез крупного огурца, например, поставить его хвостиком вверх, срезом вниз. Или срез толстой моркови (конечно ее надо почистить )) ). В общем то, что сможет удержать наше дерево, которое получается довольно увесистое.

4. Вставляем ствол в основу, выравниваем дерево и декорируем шпажки, например, зеленым луком. Укладывам салат в форму так, чтобы основы не было видно. Бортики украшаем веточками укропа.


Примечание:

Необычная праздничная подача обычного праздничного салата. )

Салат "Мой автомобиль".

Необходимые продукты:
свекла, морковь, картофель, лук репчатый, огурец свежий, консервы рыбные, майонез
Приготовление:
1. отварить овощи, остудить, очистить
2. в разные тарелки натереть по отдельности картофель, морковь, свеклу
3. берем плоскую тарелку и начинаем готовить наш салатик:
- картофель выкладываем прямоугольным слоем, промазываем майонезом
- морковь, промазываем майонезом
- свеклу и лук, снова промазываем майонезом
- консервы размять вилкой и выложить поверх овощей, промазываем майонезом 
4. Затем, повторяя слои, начинаем формировать нашу машинку:
- свеклу
-морковь
-картофель
Обмазываем майонезом и даем пропитаться часа два.
5. Достаем наш салат из холодильника, снова промазываем майонезом и начинаем украшать:
- из листьев салата сделаем фары
- из огурца вырезаем значок нашего авто (у меня авто-HONDA)
- решетку радиатора изготовим из зеленого лука
- колеса автомобилю сделаем из кружочков свеклы
- задние габариты у нас будут из редиса
- антенка – зеленый лук
Вот наш автомобиль готов. Приятного аппетита!




Tags: майонез, наширукинедляскуки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →