Юлия (julia_bcn) wrote in mayonesa_nax,
Юлия
julia_bcn
mayonesa_nax

Category:

Жил да был повар Майонез....


МАЙОНЕЗ
Очевидно, многие из вас слышали историю возникновения этого соуса. Якобы при дворе одного из Людовиков служил повар по фамилии Майонез. Он сопровождал повсюду короля и готовил пищу не только на дворцовых кухнях, но
и в полевых условиях. Поскольку всегда при дворе в избытке находились люди, мечтавшие отравить монарха, то Людовик не доверял никому, кроме Майонеза, и соглашался есть лишь ту пищу, которую приготовил повар. Однажды, во время
очередной военной кампании, король оттолкнул с гневом тарелку и заявил:
- Мне надоело отварное мясо.
- Но мы на поле брани, сир, - смиренно ответил Майонез.
- Так придумай что-нибудь, - заявил капризно король.
И Майонез изобрел соус, названный его именем. Не знаю, правда это или
нет, потому что точь-в-точь такую же историю рассказывают про повара
другого французского короля. Того кулинара звали Оливье, и он, как сами
понимаете, оказавшись в походных условиях, придумал салат.
Как было на самом деле, мы, очевидно, никогда не узнаем. Но факт остается фактом: майонез - любимая заправка к салатам во всем мире.

http://www.greenmama.ru/nid/1439799/
Tags: культовое блюдо рунета, майонез
Subscribe

  • Майонез не нужен!

  • Майонез создает историю.

    Майонез ведь и вправду "наше все" и даже больше, потому как добавлять его стали даже в дрожжевое тесто. Ну, когда в теплое молоко…

  • Классика - она не стареет...

    Новые посты в сообществе - как бальзам на душу, ей-богу. Ну, думаю, внесу свои три копейки, тем более что перед новым годом лента регулярно приносит…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments