hattanga (hattanga) wrote in mayonesa_nax,
hattanga
hattanga
mayonesa_nax

Category:

Баклажаны и майанезик в кубе

Господа модераторы, прошу прощения, исправляюсь:)
Благодаря предыдущим постам познакомилась с супер-ресурсом, носящим гордое название "Рашенфуд" . Наткнулась на рецептик, который почти полностью отвечает понятию "нямка" - вот он, "Баклажановый торт", истекающий майонезиком:



http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117631&ref=cro_t_5&token=866127929

Продукты (на 8 порций):

Баклажаны - 4 шт. (600-700 г)

Майонез - 120-150 г

Плавленый сырок - 1 шт. (90-100 г)

Яйцо - 1 шт.

Помидоры - 4-5 шт. (600 г)

Чеснок - 2-4 зубка (по вкусу)

Растительное масло для жарки - 80 г (сколько уйдет)

1. Баклажаны нарезать кружочками, залить солёной водой и дать постоять минут 10. Отварить яйцо вкрутую.

2. Отжать баклажаны от излишней влаги, разогреть сковороду, добавить масло и обжаривать баклажаны с двух сторон до золотистой корочки (минут 15), подливая при необходимости масло.

3. Смешать майонез, давленый чеснок, плавленый сырок, натертый на терке, вареное яйцо, натертое на терке. Помидоры нарезать кружочками.

4. Складывать баклажановый торт слоями: обжаренные баклажаны, майонезный соус, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус. Слои повторить. Украсить блюдо по желанию.




Tags: майонез, хрючево
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 107 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка