fish are jumping (jimmy_dwarf) wrote in mayonesa_nax,
fish are jumping
jimmy_dwarf
mayonesa_nax

Category:

Квашеной капусты пост

В интернетах много чего навидаешься, но, как выясняется, совершенство таки да, не знает пределов.
Мне, например, всегда казалось, что такая отличная простая и полезная штука. как квашеная капуста сочетается с майонезом даже меньше, чем баночные ананасы. Да мне и сейчас так кажется, ну ведь гадость же - кислая капуста с майонезом, фу!



Запеканка Провинциалка



Фарш свиной-500 гр., квашеная капуста-300гр., лук-1 головка., картофель-10-12 шт. средней величины, горчица 2ст.л., сливки-200мл., майонез, сыр, соль, перец.

Фарш обжариваем с луком на подсолнечном масле, затем добавляем квашеную капусту и ещё обжариваем 15 минут. Берём форму для запекания и дно этой формы смазываем горчицей, сверху выкладываем смесь из обжаренного фарша и капусты, затем слой картофеля (порезанного соломкой) посолить и обязательно поперчить (чёрный перец), налить сливки. Сверху смазать майонезом и в духовку на 30 мин. при 180 градусов, за 10 мин. до готовности сверху посыпать сыром и снова в духовку


http://recepty1.ru/599-zapekanka-provincialka.html

Блюдо из овощей "Запеканка с квашеной капустой"



нехитрый рецепт по ссылке (тыц)

ну и для любителей холодных закусок.



это, есичо, винегрет, оказываеццо

Салат Винегрет

Состав:

2 отваренные красные свеклы
6 вареных картофелин
2 вареных морковки
3 квашеных огурца
300 г маринованных грибов
300 г квашеной капусты
2 луковицы
майонез

1 ряд — трем на крупной терке 2 вареных картофелины и смазываем майонезом;
2 ряд — трем вареную свеклу, смазываем майонезом;
3 ряд — кладем мелко порезанные маринованные грибы, смазываем майонезом;
4 ряд — кладем мелко порезанную маринованный лук, смазываем майонезом;
Салат Винегрет
5 ряд — трем вареную морковь, смазываем майонезом;
6 ряд — трем на крупной терке 2 вареных картофелины и смазываем майонезом;
7 ряд — кладем квашеную капусту, заправленную луком и маслом, смазываем майонезом;
8 ряд — трем на крупной терке 2 вареных картофелины и смазываем майонезом.

ну што, а на первое для полноты ощущений предлагаю простые из кислой капусты щи, но никакой сметаны, сами знаете, чем заправить.
а к чаю предлагаю... да какая разница что, все равно все уже либо разбежались, либо потравились.

такие дела.

приятных выходных.
.
Tags: нямка в духовке, салат с нямкой
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 110 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →