Я опять за вашим экспертным мнением: ЭТО съедобно, или все таки не очень? Может, какие то изыски высокой кухни, мне недоступные.
Итак, рецепт из чипсов и....чипсов.
Состав рецепта:
Шоколадные чипсы 450 г
Чипсы 220 г
Лишние граммы полагается отгрызть в процессе приготовления. Если возъмете 117 грамм просточипсов, будет уже не то.
Изготовление шедевра происходит поэтапно. Я бы сказала, что Капитан Очевидность торжествует, но увы, смысл использования именно 450 г. шоколадных именночипсов мне неясен. Просто шоколад не подойдет?
Шаг 1:Разложить на рабочей поверхности побольше вощеной бумаги.
Шаг 2:Растопить шоколадные чипсы на паровой бане на среднем огне.
Шаг 3:Когда шоколад полностью растопится, убавить огонь до средне-медленного (шоколад не должен ни закипеть, ни слишком остыть).
Шаг 4:Окунуть одно сторону картофельного чипса в шоколад.Положить чипс на вощеную бумагу. Продолжать, пока не покроете шоколадом столько чипсов, сколько вам нужно.
Шаг 5. Оставить чипсы на 30-45 минут, чтобы остыли до комнатной температуры.
Ссылка отсюда:http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=78245
Шаг 5. Оставить чипсы на 30-45 минут, чтобы остыли до комнатной температуры.
Ссылка отсюда:http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=78245
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →