leaf_to_leaf (leaf_to_leaf) wrote in mayonesa_nax,
leaf_to_leaf
leaf_to_leaf
mayonesa_nax

Category:

Недоуменья псто

Добрый день, уважаемые сообщники
Я опять за вашим экспертным мнением: ЭТО съедобно, или все таки не очень? Может, какие то изыски высокой кухни, мне недоступные.
Итак, рецепт из чипсов и....чипсов.

Состав рецепта:
Шоколадные чипсы 450 г
Чипсы                       220 г

Лишние граммы полагается отгрызть в процессе приготовления. Если возъмете 117 грамм просточипсов, будет уже не то.

Изготовление шедевра происходит поэтапно.  Я бы сказала, что Капитан Очевидность торжествует, но увы, смысл использования именно 450 г. шоколадных именночипсов мне неясен.  Просто шоколад не подойдет?

Шаг 1:Разложить на рабочей поверхности побольше вощеной бумаги.
Шаг 2:Растопить шоколадные чипсы на паровой бане на среднем огне.
Шаг 3:Когда шоколад полностью растопится, убавить огонь до средне-медленного (шоколад не должен ни закипеть, ни слишком остыть).
Шаг 4:Окунуть одно сторону картофельного чипса в шоколад.Положить чипс на вощеную бумагу. Продолжать, пока не покроете шоколадом столько чипсов, сколько вам нужно.
Шаг 5. Оставить чипсы на 30-45 минут, чтобы остыли до комнатной температуры.



Ссылка отсюда:http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=78245



Tags: нямка без майонезa, фэшн-нямка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →