Миссис Норрис (kittycarma) wrote in mayonesa_nax,
Миссис Норрис
kittycarma
mayonesa_nax

Category:

Никого не оставит равнодушным!

Вот и Масленица прошла, а мы и не заметили, как хлопочут Хозяюшки над блинами. И так их прослоят, и эдак...


Загорелые блинчики с мясом



Салаты, прослоенные блинами:

Блинный крабовый пирог



Крабовый салат-мое любимое праздничное блюдо,решила на масленницу совместить блины и салат,получился очень вкусный и нежный крабовый пирог!
На первый блин я уложила только отварной рис,майонезом не смазывать.Сверху-второй блин,слегка смазать майонезом и положить яйца.Третий-блин смазать майонезом и огурец уложить,снова блин -майонез-крабовые палочки,снова блин-майонез-кукуруза.Повторить слоя.
Последний слой смазать майонезом и украсить кукурузой
Получился вкуснейший пирог,который никого не оставит равнодушным!!!

Торт "Масленица"


Блинчиков у меня получилось довольно много, решил ещё немного поэкспериментировать и сварганил эдакий тортик.
Для него понадобилось 2 картофелины, 2 яйца, 1 свекла, 1 морковь, 1 луковица среднего размера и майонез. Яйца, картофель и свеклу отварить по отдельности и натереть на тёрку. Морковь так же натереть на тёрку и обжарить с мелко нарезанным луком.
Затем слоями выложить торт из блинов, смазывая каждый слой майонезом и чередуя приготовленные ингредиенты. Как по мне, получилось довольно вкусно, а так как придумал я этот тортик в период масленичной недели, то и назову его торт «Масленица».


Блинный курник без фотографии:

Куриное мясо измельчить в блендере. Грибы обжарить с луком и также измельчить в блендере. Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью и перемешать с рисом. (--Я протестую! почему рис не  измельчен в блендере?) Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке (--лень блендер мыть, да?). Сладкий перец мелко нарезать.

Смазать форму растительным маслом и немного майонезом (--иначе же ничего не получится! Теперь считаем майонез - это раз...). На дно формы выложить блин и смазать майонезом (--два...). По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом (--три...). Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом (--четыре...). Получится основа курника из блинов.

Выложить рис (перемешанный с обжаркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом (--пять...)). Смазать майонезом (--шесть...). Выложить грибы, затем курицу. Сверху - блин (или два), майонез (--семь...).

Далее яйцо, блин (или два), майонез (--восемь...). Затем перец, блин (или два), майонез (--девять...). Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом (--десять!), накрыть еще одним блином.

Запекать блинный пирог в духовке при 180С 15 минут. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.

А потом украсим наши тортики розочками с зубочистками и потеками соусОв:




Или... э... помидоркой:






Tags: праздничная нямка, традиционные блюда с майонезом
Subscribe

  • Обапельсинь лосось.

    По наводке shakherezada, недешевые специи со странными названиями и скучными составами. https://www.meatbrothers.net, там же можете…

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 113 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Обапельсинь лосось.

    По наводке shakherezada, недешевые специи со странными названиями и скучными составами. https://www.meatbrothers.net, там же можете…

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…