belka_crazy (belka_crazy) wrote in mayonesa_nax,
belka_crazy
belka_crazy
mayonesa_nax

Category:

И снова о вонючем баране...

А  меня продолжает тянуть на баранину.
Теперь с ее специфическим и таким ненавистным запахом борется



{C}{C}

Я не очень люблю баранину из-за запаха, но приготовив т. о. , исчез ее специфический запах, получился очень нежный гриль!


Предназначение:

Для детей: На обед
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Раздельное питание - вот последнее порадовало больше всего. раздельное - это как? хозяюшка будет жрать гриль, который получился очень нежный, а половик и дети - мясо?
или специальное - тоже для чего? специально побыстрее угробить себя и близких? вот что она имела в виду, мне кто-то объяснит?


Ингредиенты для "Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле"

Помытые шейки положила в маринатор, залила пивом и промариновала.(шыкарное фото! Каждый здесь может увидеть все, что хочет – от йожыга в тумане до интерьера космического корабля)



Снова в маринаторе: шейки, майонез, базилик, перец, масло оливковое.

После маринации выкладываем в аэрогриль на средюю решетку и готовим при температуре 200 гр. 30 мин., а потом на нижней решетке еще 15 мин. при Т - 150 гр.

На гарнир готовила рис. (фото риса хозяюшка ниасилила)

Приятного аппетита!

прошу заметить, что автор выкладывает пошаговые фото с видами мяса в аэрогриле тут же извиняется за качество фоток. еще б она перед бараном извинилась. и перед теми, кто - не дай боже! - это повторит.
но это не главное. на "поварёнке" чаще всего доставляют именно комментарии:

- Насмотрелась ваших рецептов и заказала вчера маринатор!
вот они всерьез думают, что качество маринада зависит от маринатора? и если замариновать в пиве с майонезом просто в кастрюле, то зловонный бараний дух уже не не вывести?
и еще: кто-нибудь в курсе, что это за "т.о."?


всегда ваша
Белка

пы.сы. добаляю ссыль на источник. там можно еще насладицца  прекрасными фотографиями.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/13435/


Tags: кулинарное словоблудие, наширукинедляскуки, разбор полётов, философия нямки, хрючево
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 123 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →