raspberryberry (raspberryberry) wrote in mayonesa_nax,
raspberryberry
raspberryberry
mayonesa_nax

Category:

Легче лёгкого

Моим любимым тегом является феерический Диетическая Нямка. Решила отправиться на рыбалку забив в гугл "лёгкий ужин на скорую руку". Первые же ссылки не заставили себя ждать)))
Нас сразу завлекают:
О группе:
Все, кто умеет готовить быстро и вкусно, - присоединяйтесь! И те, кто пока не умеет, но очень хочет научиться, - тоже!
Заходите, читайте, оставляйте комментарии Smile
Внимание на название сайта)

1
КУРИЦА В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ
Комментариев: 7
Категория: Блюда из овощей, Блюда из птицы, Любимые рецепты читателей
Автор: Танюхин
Ингредиенты

·         1. Тонкий лаваш (2 шт)
·         2. Куриное филе (300 г)
·         3. Пекинская капуста (400 г, в основном зеленые верхушки)
·         4. Огурец (1 шт)
·         5. Помидоры (2 шт)
·         6. Морковь (по желанию)
·         7. Свежая зелень (петрушка, зеленый лук)
·         8. Майонез (по вкусу и по желанию)
·         9. Кетчуп (по вкусу)
·         10. Перец черный молотый

·         11. Соль
Время готовки: 30 минут Порций: 2 шт (4 порции)
1_1
Курица в лаваше с овощами - это очередная вкусная кулинарная идея от Ольчика. Она предлагает еще рулет из лаваша с курицей обернуть пищевой пленкой или положить в пакетик, и оставить на некоторое время постоять и пропитаться, он станет мягче и сочнее.
«Очень часто готовлю лаваш с курицей и овощами на ужин. Можно и без майонеза для тех, кто сидит на диете, тоже очень вкусно»
Приготовление:
1.     Мелко нарезать куриное филе, посолить, поперчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
2.     Нарезать пекинскую капусту ленточками.
3.     Огурец и помидоры нарезать кружочками.
4.     Зелень измельчить.
5.     Подогреть лаваш в микроволновке или в духовке.
6.     На лаваш выложить куриное филе, огурцы, помидоры, зелень, пекинскую капусту и добавить кетчуп и майонез. Лаваш свернуть конвертиком или как вам больше нравится. Легкий ужин из курицы в лаваше с овощами готов! Приятного аппетита!

по ссылкам больше фото

http://subscribe.ru/group/vkusnyatina-na-skoruyu-ruku/4076616/
http://www.nyam.me/kurica-v-lavashe-s-ovoshhami/

Ну чем дальше - тем мудрее и мудрее...

Секрет мудрой хозяйки - ужин на скорую руку, вкусный и легкий кулинарный рецепт!!!

Ирина Бескровная
Итак, вы прибежали с работы и как всегда один вопрос, что приготовить быстро и вкусно?
Предлагаю ужин на скорую руку для всей вашей семьи.
Картошку почистить, нарезать кольцами, желательно кольца делать тонкими. Выкладываем на противень, смазанный маслом, сверху кусочки печенки или рыбы, затем лук кольцами и морковку, каждый слой посолить, поперчить и полить майонезом. Можно сделать несколько слоев из предложенных продуктов. Вместо майонеза можно сделать соус из сметаны и горчицы. Получается тот же майонез по вкусу, но полезней. На 20-25 минут все отправляем в духовой шкаф. Потом сверху посыпаем сыром, ставим еще на пять минуток. Достаем, посыпаем зеленью и все готово.
2_1
Пока основное блюдо запекается в духовке можно замесить тесто для пирога, я очень часто готовлю Шарлотку, вкусно и очень быстро!!!
Четыре яйца, стакан муки, стакан сахара, все перемешиваем, добавляем ванилин, выливаем в форму половину теста, выкладываем дольки очищенных яблок, затем выливаем оставшееся тесто и в духовку на двадцать минуток.
2_2
Пока вы будете мило беседовать за основным блюдом, шарлотка успеет испечься и остыть, как раз придет время чая!!!
Вот мой секрет быстрого и вкусного ужина на скорую руку.

Подробнее:
http://www.happy-giraffe.ru/user/15545/blog/post48304/

Чем плоха шарлотка? Да уж больно МПФ мне напомнила...
http://www.happy-giraffe.ru/user/15545/blog/post48304/


Майонез? А вот фиг вам! Следующий рецепт без майонеза! Не забудьте про вотермарк чтобы не попёрли!

Куриное филе, запеченное со сметаной и сыром
30 Апр 2012, Автор: Татьяна


Куриное филе, запеченное со сметаной и сыром, получается очень вкусным и нежным. Хрустящая сырная корочка придает приятный вид и сохраняет сочность куриного филе. Отличная альтернатива для тех, кто не ест майонез. Тем более что майонез изначально был задуман как белый соус для заправки салатов.
3_1
Готовится куриное филе со сметаной очень быстро, когда все голодны и хочется съесть чего–нибудь вкусного и не ждать долго ужина, такой вариант приготовления куриного филе – в самый раз для подобного случая.
Набор продуктов минимальный:
·         2 шт. куриного филе
·         100-150 г сметаны
·         50-70 г твердого сыра
·         2-3 стол. ложки воды
·         Соль по вкусу, растительное масло.
Приготовление куриного филе со сметаной и сыром:
Куриное филе помыть, отбить в пакете (так оно будет мягче и сочнее)
Порезать кубиками:

Затем форму смазать растительным маслом и выложить в нее куриное филе, посолить, залить сметаной:
3_2
Перемешать, добавить немного воды (пару столовых ложек):
3_3
Если вы хотите придать пикантный вкус и остроту готовому куриному филе, можете добавить полчайной ложки домашней горчицы на этом этапе.
Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.
Пока куриное филе запекается в духовке, натрите на крупной терке сыр:

Вода выкипит, и верх немного зарумянится и минут за 5 – 7 до готовности посыпать натертым сыром и запекать до румяной корочки.
3_4
Вынимаем, разделяем на порции и выкладываем на тарелки с гарниром и овощами. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или макароны. Мои макароны варились всего 4 минуты, пока запекалось куриное филе – все действительно получилось очень быстро.

На все про все у вас уйдет минут 20-25. Для тех, кто сильно проголодался и простой перекус не устраивает, а хочется основательно подкрепиться – лучший вариант такоекуриное филе, запеченное со сметаной и сыром – вкусно и полезно.
На сегодня все. Приятного аппетита!

Естественно народ в комментах не вытерпел такого беспредела. Может я что-то не понимаю, но как отбивание филе в пакете делает его сочнее???


  1. Сергей
    3 Май 2012 | 10:47 пп

    Отличное быстрое блюдо, и вы мне напомнили про майонез — надо будет написать. И филе тоже хочу приготовить одним интересным способом — уже и термометр купил.


  2. Татьяна
    3 Май 2012 | 11:10 пп

    Да-да... Майонез домашний у меня тоже есть в заначке :) Надо будет выложить рецепт.


  3. Лариса
    7 Май 2012 | 4:15 пп

    Попробую приготовить филе по вашему рецепту. Почему-то у меня оно всегда получается немного суховатым.


  4. Татьяна
    7 Май 2012 | 6:17 пп

    Попробуйте, но предварительно обязательно отбейте филе в пакете, так оно будет сочнее.


http://1-dream.ru/vtorye-bljuda/kurica/kurinoe-file-zapechennoe-v-smetane-s-syrom-prigotovlenie-kurinogo-file-v-duhovke.html

Ну а бонусом приведу просто картинку пирога - увидела рядом ссылку на рецепт.

Дорогие читатели блога Вкусная Еда, сегодня  будем готовить вкусный, красивый, пышный дрожжевой пирог с яблоками, корицей и маком.

Этот пирог как улитка, спрятавшаяся в свой домик — яблоки внутри каждого рулетика. Он не только вкусный, но и очень красивый. Можно подать и к праздничному столу на Новый Год, 8 марта или  день рождения.

4

http://1-dream.ru/vypechka/drozhzhevoj-pirog-s-jablokami.html

Всем спасибо! :)

Tags: диетическая нямка, нямка без майонезa, философия нямки, хрючево
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 200 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →