Девушка с конем на лихом весле (prosto_sanches) wrote in mayonesa_nax,
Девушка с конем на лихом весле
prosto_sanches
mayonesa_nax

Category:

Зима близко...

Зима не за горами, а, значит, настало время лепить снежки. Пока снега нет, лепить можно из чего угодно.
По авторитетн­ому мнению хузяюшек, лучше всего делать снежки из еды.


Например, вот так:



Если кто не понял, это ленивые вареники.
Снежки из творога (ленивые вареники)
Что нужно для творожных снежков на 2 порции (9-10 штук)
Творог (лучше жирный, 9%) — 200 г (пачка);
Манная крупа — 5 столовых ложек;
Яйца — 1 штука;
Сахар — 3 столовых ложки;
Соль — щепотка в тесто и щепотка подсолить воду для варки.

Как делать снежки — ленивые вареники
Соединить творог, яйцо, сахар, соль и манку. Вымесить тесто до однородности. Пусть творожное тесто постоит и манка в нем разбухнет, пока закипает вода. Если тесто оказалось жидковато (было большое яйцо или изначально жидкий творог), добавить еще манки. Довести до кипения подсоленную воду в просторной кастрюле. Влажными руками слепить снежки-шарики из творожной массы и бросать их в кипящую воду. Как только творожные шарики всплывут — вынуть дырявой ложкой. Подавать можно со сметаной (она продолжает тему новогоднего снега), вареньем, сгущенкой или есть просто так, тоже очень вкусно!


В рецепте, в общем, ничего криминальн­ого, если бы не художестве­нная лепка руками.

Творог кончился, беремся за сырный салатег:



Снежки из сырного салата
Вкусную закуску можно приготовить из еврейского салата с плавлеными сырками. Готовится он очень быстро, а когда вы скатаете шарики-снежки из салата и обваляете их в какой-нибудь красивой панировке (для снежных можно в мелко натертом яичном белке, для разноцветных — в зелени, измельченных орехах, куркуме или яичном желтке).



А если вдруг вам и этого мало, действуйте­ смелее. Нет ничего лучше для снежков, чем печеночный­ паштет:



Снежки из печеночного паштета
Печеночный паштет — более трудоемкая, но тоже очень вкусная еда, которая очень эффектно смотрится на новогоднем столе. В паштете из печени есть сливочное масло, которое, застывая, скрепляет эту вкусную закусочную пасту. И поэтому из паштета можно лепить шарики-снежки или просто красивые печеночные шарики в нарядной разноцветной панировке.


Ну, а тем, кто пережил предыдущие­ зимние забавы -- контрольны­й в голову снеговик из котлет:



Снежки из котлет
Прикольные снежки можно сделать из простого мясного фарша. Если вы пожарите простые котлетки круглой формы или тефтельки — фрикадельки и обмажете из майонезом, либо польете белым соусом бешамель (тоже имитация новогоднего снега), то у вас получится еще одна вкусная закуска в форме снежков.

В общем, проявляйте­ фантазьку,­ зима близко!

Источник безобразия благолепия: http://amamam.ru/kak-sdelat-snezhki-iz-edy/
Tags: наширукинедляскуки
Subscribe

  • Обапельсинь лосось.

    По наводке shakherezada, недешевые специи со странными названиями и скучными составами. https://www.meatbrothers.net, там же можете…

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 168 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Обапельсинь лосось.

    По наводке shakherezada, недешевые специи со странными названиями и скучными составами. https://www.meatbrothers.net, там же можете…

  • Рукоблудство.

    Все фото кликабельны. 1. Цепочка и плетенка. 2, Сосиски в синтетической шкурке и нечто с бусиками. 3, Букеты. 4, Корзинки.…

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…