Лида (imhostyle) wrote in mayonesa_nax,
Лида
imhostyle
mayonesa_nax
Category:

Внезапно: "самодельные шпроты"

Недавно мне на свою голову захотелось новых рецептов, так что я, недолго думая, подписалась на сообщество http://vk.com/w.place. И все бы ничего, но сегодня утром я увидела ЭТО. Прошу любить и потом не жаловаться - "самодельные шпроты"!

Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно (а как же!).

Ингредиенты:
1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
Ничто не предвещало, и тут внезапно...
3. 3 пакетика чёрного чая (!!!),
4. 1 бульонный кубик (любой). Любой. Любой кубик.

Приготовление:
У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы
Приятного Вам аппетита! И вам, что уж...
http://vk.com/w.place?w=wall-47029734_92615
Tags: наширукинедляскуки, нямка без майонезa
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →