lubastic (lubastic) wrote in mayonesa_nax,
lubastic
lubastic
mayonesa_nax

Category:

салат-назидание

Это только что пришло в рассылке. Не знаю, хотела звезда сообщества - Елена Тюфекчи - этого или нет, но у нее получился салат-назидание. Я бы его назвала: "Вот что случится с теми, кто слишком много жрет салатиков на новый год!".
<Правда, сама хузяюшка придумала салату куда более простое название - "Снеговик".

Посмотреть на Яндекс.Фотках
На мой взгляд, снеговика реально разнесло от салатов вширь... или он уже растаял?
http://technomouse.ru/post303204328/?upd
Состав:
•Картофель отварной — 4- 5 шт
•Лук — 2 шт
•Грибы — 200 г
•Курага — 100 г
•Яйца вареные- 5 шт
•Орехи грецкие измельчен. — 0,5 ст
•Соль
•Перец
•Майонез
Приготовление. На блюдо выложить слой натертого картофеля, посолить (немного картофеля оставить для головы снеговичка). После каждого слоя делать сеточку из майонеза. Сверху слой замаринованного лука (я мариновала в уксусе с водой, с добавлением сахара, соли и лимонного сока). Затем слой — желтки, натертые на терке. Потом мелко порезанная курага. Следующий слой измельченные орехи. Затем слой грибов обжаренных с луком. Весь салат со всех сторон смазать майонезом и покрыть слоем вареных белков натертых на мелкой терке. Из оставшегося картофеля скатать шарик, смазать его майонезом и тоже обсыпать белком — это будет голова снеговика. Украсить салат: сделать морковку снеговику, глазки из перца горошком, рукавички и пуговички — из кураги, шарфик — из окрашенного белка соком свеклы. Майонезом сверху можно прорисовать детали.
***
С таким брюхом снеговик точно с тарелки не убежит:).
Tags: звезда_майонаха, майонез, наширукинедляскуки, нямка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments