redseagull (redseagull) wrote in mayonesa_nax,
redseagull
redseagull
mayonesa_nax

Categories:

про философию нямки

Подсмотрела в luchshe_molchi
"По профессии я бухгалтер, я люблю свою работу, а в свободное время я обожаю брать скучные обыденные рецепты супов, салатов, мясные и вегетарианские блюда и руководствуясь представлением о совершенстве
вкусового букета преобразовывать их, в то же время не забывая о калорийной ценности, о сохранении полезных веществ и конечно же эстетическом виде готового продукта так как считаю еда должна быть не только вкусной но и радовать взгляд, украшать собой стол.
В последнее время увлекаюсь видеомантированием.
Изюминка этого соуса в его фееричном приготовлении жарке ингредиентов в коньячном пламени прямо в сковороде".

Вчерашним псевдоборщем навеяло. Можете кидать в меня  кроксы фаршированные кальмары тапки, но экзерсисы высокой кухни иногда почти сливаются с таковыми хузяюшек, вызывая у публики один резонный вопрос: "Зачем!??!?!".

С другой стороны, со вкусом не рождаются, его надо воспитывать (кулинарный по-крайней мере), ибо памятую давнюю историю, когда нашу великую проХВессуру пригласили в забугорье в хороший французский ресторан. И, претендующий на аристократизм и прочая, прочая, профессор к великолепному мясу с трюфельным соусом затребовал кетчуп. Шеф-повар заявил, что его никогда так не оскорбляли.
Tags: прочее, философия нямки
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 70 comments

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка