mimimiblya (mimimiblya) wrote in mayonesa_nax,
mimimiblya
mimimiblya
mayonesa_nax

Category:

рыбно-фруктовые шедевры

Всем здравствуйте!

Я некоторые сочетания продуктов даже пробовать боюсь, например я не представляю себе рыбу с гарниром из гречки, и не могу не содрогнуться при сочетании рыбы с фруктами (цитрусовые еще куда ни шло). Вот наткнулась на прекрасное, я конечно догадываюсь, что может это такой тренд в кулинарии - сочетать в салатах неожиданные продукты.. как вы думаете?

Начнем-с!

Форель с ананасом
называется салат "красная кнопка" (бггг)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/62992-salat-krasnaya-knopka

форель слабосоленая 300 г
майонез по вкусу
сыр 300 г
ананасы консервированные 300 г

САЛАТ С ТУНЦОМ И ВИНОГРАДОМ
http://www.edimdoma.ru/retsepty/57437-salat-s-tuntsom-i-vinogradom

тунец 180 г
яйцо 3 шт.
эстрагон 1 ч. л.
лимон с перцем(специя) 1 г
соль ½ ч. л.
стебли сельдерея 2 шт.
виноград 1 веточка
майонез 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
лимонный сок 3 ст. л.

САЛАТ С ЯБЛОКОМ, СЕЛЬДЬЮ И АВОКАДО
http://www.edimdoma.ru/retsepty/64914-salat-s-yablokom-seldyu-i-avokado

сельдь слабосоленая 1 шт.
лук репчатый ½ шт.
стебель сельдерея 1 шт.
яблоки 1 шт.
авокадо 1 шт.
лимоны ⅘ шт.
шпинат 6 веточек
каперсы 2 ч. л.
винный уксус красный 1 ч. л.
оливковое масло 1 ст. л.
майонез 1 ½ ст. л.
горчица ½ ч. л.
перец черный свежемолотый 0.3 ч. л.
соль 0.1 ч. л.

а вот и с гречкой:
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И ГРЕЧКОЙ
http://www.edimdoma.ru/retsepty/71765-sloenyy-salat-s-gorbushey-i-grechkoy

морковь тертая 200 г
горбуша в собственном соку 1 банка
сыр твердый 100 г
яйца куриные 2 шт.
лук репчатый 1 головка
майонез 100 г
винный уксус белый ½ стакана
оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
петрушка зелень 1 горсть
укроп 1 горсть
соль по вкусу
гречневая крупа 100 г

САЛАТ "ШУБЕЙШН" - классика жанра, покорил меня названием))) состав мало отличается от обычной шубы, разве что дополнительные пляски с бубном вокруг маринования лука, и зачем-то в майо бахнули 100г горчицы.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/62806-salat-shubeyshn


сельдь слабосоленая 350 г
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
свекла 2 шт.
яйцо 2 г
лук репчатый
бальзамический уксус 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
паприка молотая 1 ч. л.
сыр
петрушка
соль по вкусу
лук зеленый 1 горсть
укроп
перец по вкусу
СОУС-ПРОПИТКА
горчица дижонская 100 г
майонез


Вообще сайт вполне годный, рецепты хорошие, но вот встречаются такие алмазы. Что вы думаете, господа-сообщники? нах или не нах?


Tags: майонез, праздничная нямка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 195 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →