Greeneyes (nikitinka) wrote in mayonesa_nax,
Greeneyes
nikitinka
mayonesa_nax

Category:

Баден-Баден

Начало здесь
Повтор.

Я вначале не хотела это сюда тащить, но уж коли второй раз, то надо.

400г тыквы, 50-80г муки, 2 яйца, 400г мяса, сыр тертый 100г, майонез 150г, лук репчатый 200г, морковь 100г, соль, черный молотый перец, растительное масло

Тыкву очистить, нарезать ломтиками, обвалять в яйцах, панировать в муке, посолить, поперчить, обжарить в разогретом растительном масле.
Мясо-филе любое, нарезать маленькими кусочками, быстро обжарить в раскаленном масле.
Лук и морковь порезать, пассировать.
Мясо, лук, морковь, поперчить, посолить, добавить 50-80г кипящей воды припустить на малом огне 15-20 минут.
Духовку прогреть до 200-220 градусов.
В противень положить слоями тыкву, сверху мясо с овощами, залить майонезом, посыпать сыром, поперчить.
Противень поставить в духовку, запекать, до золотистой корочки.
Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита.
Tags: майонез в ЖЖ
Subscribe

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 62 comments

  • Здесь прекрасно все

    Безалкогольная бутылка и кетчунез. Встречайте! Гончар на карантине! Для начинки возьмём: Скукота. Пол палки колбасы Две подкопченные сосиски…

  • Жуткий салат - никогда так не делайте!

    Источник. Тут просто все шедеврально, цитирую историю. "На прошлой неделе я купила крабовых палочек. Купила за дешево на развес, килограмм стоил…

  • Крабопалковый рулет из вконтактика

    Здесь есть всё: и крабопалки, и применение блендера и тёрки и майонезик и ... тадам! - духовочка